- + 900 eigen import wijnen
- + 1000 soorten Malt Whisky
- +500 speciaalbieren
- Bezorging via track & Trace
Gemeenteappellation in de Médoc, genoemd naar een van de grotere dorpen binnen de streek. Met drie van de vijf premiers crus binnen zijn grenzen – Lafite, Latour en Mouton – geldt Pauillac officieus als epicentrum van de Médoc. Ingrediënten voor het excellente terroir zijn diepe kiezelbodems met een perfecte drainage en een ligging vlak bij de monding van de Gironde. De dominante druif in Pauillac is cabernet sauvignon. Hij levert er wijnen op met structuur en tannine, die een opvoeding op eikenhouten vaten (barriques) krijgen. Eenmaal op fles gaan ze vaak decennialang mee.
Haut Bages Libéral is een andere Médoc wijn met record hoeveelheden Cabernet en dit past prachtig bij de wijn. Sferisch en rond bij de aanzet, zeer, zeer Cabernet met een intrigerende neus van houtrook, cassis, wierook, pruimen en subtiele, violet geurende aroma's.
Château Haut-Batailley, een vijfde Grand Cru Classe in de officiële classificatie van 1855, is een maatstaf voor kwaliteit in de appellatie Pauillac.
de nieuwe 2e wijn van Pichon Baron 2012. Te drinken vanaf 2017 en bewaarpotentieel van 20 jaar. Deze wijn bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Vatlagering van 18 maanden.
de nieuwe 2e wijn van Pichon Baron 2016. Te drinken vanaf 2020 en bewaarpotentieel van 20 jaar. Deze wijn bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Vatlagering van 18 maanden.
5e Grand cru classé Zwoel en Intens, rijp, jammig,vanille, krachtig, romig en sappig, In alle opzichten is dit een uitstekende Pauillac die slechts enkele jaren nodig heeft om een deel van zijn eik en tannine op te lossen, maar hij heeft het potentieel om uitstekend te zijn als hij voldoende rijping krijgt.
Château D'armailhac Pauillac 2011;een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Pauillac die petit verdot, merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc druiven bevat
