Agenda:
*?? November
Whisky-diner
met Jozua Jaring
*Mei / Juni 2011
Whisky on Sail
met Duncan Taylor
*20 oktober 2010:
Cognac Proeverij
en in de planning:
The Art of Blending
| Jameson Irish Whiskey | ||
 | ||
| nu een Liter voor € 19,99 |
Islay Mist | ||
.jpg) | ||
| 70 cl fles voor € 21,99 |
.jpg)
Malt van de Maand:
Edradour Caledonia
Dougie MacLean, de bekende Schotse Singer Songwriter heeft samen met Andrew Symington van Edradour Distillery en de Schotse Eerste minister, Alex Salmond de Edradour Caledonia, single highland malt whisky ten doop gehouden.
In eerste instantie was een 11 jarige single cask botteling uitgekomen die alleen bij de distilleerderij te koop is. Nu is er ook een 12 jaar oude botteling uitgebracht die gelimiteerd verkocht wordt in slechts enkele landen. De Edradour Caledonia 12 years old single highland malt whisky, 46% heeft gerijpt op een sherrycask. De whisky is unchillfiltered en heeft een natural colour. Er zijn slechts 900 flessen gebotteld. In de neus: heerlijke zoete sherry en honing aroma’s, fruitig en lichte tonen van turf.
Normale prijs 42,95
Smaak: aangenaam, zacht, aroma’s van fruit, sherry, vanille, karamel en de bekende lichte moutige en turf tonen van Edradour. De afdronk is lang met terugkerende aroma’s van het hout, vanille, wat vettig en tonen van mout en turf.
Nu deze maand € 37.99
The Specialists Choice Single Cask Whisky
Onze tweede eigen fust botteling,
Bruichladdich Micro Provenance Rum cask 46%
First: 5yr Bourbon cask American Oak /Second: 4yr Rum cask nr.015
Prijs € 47,90 ( slechts 24 fles beschikbaar)
Smaak: Moutige en licht ziltige tonen met fraaie exotische aroma’s en zoetige tonen van vanille, olie, noten en lichte kruidigheid.
