Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Encruzado

Portugese witte druif van zeer hoge kwaliteit, die vooral in wijngebied Dão geteeld wordt. Op de granietbodems van die streek, die bekender is om zijn rode dan om zijn witte wijnen, geeft encruzado verrassend goede resultaten. De wijn ervan is vol van smaak, met een rijk mondgevoel en, dankzij het gunstige terroir, goede zuren die voor de juiste balans zorgen. Ze lenen zich goed voor lang gistcontact en opvoeding op hout: technieken die voor extra complexiteit zorgen.


Prunus Dão Branco 2021

Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, limoen, perzik, rijpe appel, sappig en opwekkend, stevige zuren, smaakvol
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Je verzint het niet, maar je wilt geproefd hebben. Nu hebben de abrikoosjes een tijdje hand in hand gelopen met yuzu: lekkere zuurtjes. Flirtende ananas bovendien. Apart, anders.

Casa da Passarella Dão O Oenólogo Encruzado 2021

Droge witte wijn uit Portugal, met de geur van bloemen en rijp geel fruit. De smaak is fris, evenwichtig en sappig. Karaktervolle wijn, heerlijk bij koude voorgerechten met vis of vlees, maar ook lekker bij gestoofde vis.

Elsevier
2021
Elsevier:

Over authentiek gesproken! Enerverend, krachtig, kruidig, complex wit van Dão-druif encruzado. De enkele ingewijde fluistert vol ontzag dat wijnen als deze wel dertig jaar oud kunnen worden.
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Citrus, limoen, toast, kruidig, sap, fris, schoon, levendig
Even geduld a.u.b.