Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Italië

Wat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.

Italië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.

De op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een Denominazione di Origine Controllata (DOC), of de nog prestigieuzere Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).


Dolomia water naturale (zonder koolzuurgas)

Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante magnum

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

Sibona Grappa Tuttogrado Barolo Aged 50cl 57,5%

Grappa obtained from dregs of pressed grapes ( grape remain) of Nebbiolo located in Barolo Zone ( precisely in Barolo, Serralunga, Monforte, La Morra communes), well known as “king of wine”.

Flesinhoud: 500 ml

Sibona Grappa Riserva Botta di Rum 50cl 44%

Deze speciale Grappa Riserva, al geruime tijd gerijpt, in eikenhout werd vervolgens enkele maanden lang in vaten rusten, al eerder gebruikt om de "Rum" te rijpen van enkele van de meest prestigieuze Cubaanse distilleerderijen.

Flesinhoud: 500 ml

Sibona Grappa di Chardonnay 50cl 42%

This grappa is created from the marc left by Chardonnay grapes grown in the Langhe and Roero zones. Ageing takes place in stainless steel vats.

Flesinhoud: 500 ml

Sibona Grappa Riserva Botta di Sherry 50cl 44%

Nebbiolo Grappa Riserve had already matured in wooden casks for some years and then it was refined in Spanish barrels for some months. These barrels had been previously used to mature a “Sherry” of one of the most prestigious wineries.

Flesinhoud: 500 ml

Sibona Grappa Riserva Botta di Tenessee whisky 50cl 44%

This special Reserve Grappa had already matured in oak casks for a long period but was furtherly refined in American (Tennessee) barrels for some months. These barrels had been previously used to mature a “Tennessee Whiskey” of one of the most prestigious distilleries.

Flesinhoud: 500 ml

Sibona Grappa Riserva Botta di Portwood 50cl 44%

Nebbiolo Grappa Riserve had already matured in wooden casks for some years and then it was refined in Portoguese barrels for about 24 months. These barrels had been previously used to mature a “vintage Porto” of one of the most prestigious wineries.

Flesinhoud: 500 ml

Bottega Limoncino 50cl 30%

gemaakt op basis van echte grappa

Flesinhoud: 500 ml

14,50 per fles

Bottega Pistacchio 50cl 17%

Heerlijke pistache likeur, gemaakt op basis van echte grappa

Flesinhoud: 500 ml

16,99 per fles

Bottega Ciccolato Nero 50cl 15%

gemaakt op basis van echte grappa

Flesinhoud: 500 ml

15,99 per fles

FRANCOLI Grappa Moscato 70cl 41.5%

De Grappa maakt men van de pulp die overblijft na de persing van de druiven. In deze grappa is de druif duidelijk te herkennen.

Flesinhoud: 700 ml

23,99 20,75 per fles

Aanbieding

Italiaans Aperitief

Carpano Punt e Mes 75cl

Een mengeling van meer dan 30 zorgvuldig geselecteerde aromatische kruiden en vruchten. Punt E Mes betekent in Piemonte een punt en een half, anderhalf dus, hetgeen te maken heeft met de uitvinder van het drankje, die van een bepaald kruid anderhalf keer zo veel ging toevoegen

Gin uit Italië

Bottega Bacûr Gin 70cl 40%

Bottega Gin Bacûr is een gin gedistilleerd van jeneverbes, limoenschil en salie. Bacur betekent koper, wat de fles van de gin representeert. De gin heeft in eerste instantie een sterke jenevergeur gevolgd door geuren van het distillaat.

Flesinhoud: 500 ml

26,95 per fles

Even geduld a.u.b.