De Duitse witte druif kerner is ontstaan als kruising tussen de witte riesling en de blauwe trollinger. Hij wordt beschouwd als een van de meest geslaagde nieuwe rassen op basis van riesling. Kerner wordt behalve in Duitsland ook geteeld in het noordelijke deel van Alto Adige/Südtirol in Noord-Italië. Zijn wijnen doen sterk aan die van riesling denken, maar dan met een iets steviger smaakprofiel en wat lagere zuren.
Krachtige, sappige droge witte wijn met intense aroma’s van perzik, nectarine, passievrucht, limoengras en gember. Vol en rijk van smaak met evenwichtige zuren en rijp geel fruit. De finale is lang met fijne bitters.
Gastronomische, volle witte wijn met nuances van appel, peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. De smaak is rijk, sappig en intens fruitig met milde zuren. Aanhoudende finale met een lichte bite. Ideaal bij vitello tonato, zalm uit de oven of licht gebakken zeebaars.