Whiskyfestival Hoorn

Tamnavulin Double cask 40% 70cl

Na twintig jaar weer een nieuwe officiële botteling van Tamnavulin, zonder leeftijdsaanduiding, Double Cask, eerst een rijping op vaten van Amerikaans eikenhout en voor een finish overgestoken op sherry butts. Het is een lekker zachte en ongecompliceerde malt geworden, 

Flesinhoud: 700 ml

Isle of Jura -12yr 70cl 40%

The core of the Jura range, aged for 12 years in bourbon casks and then finished in Oloroso sherry. The result blends the distillery's characteristic gently smoky character with sweetness, spice and dark fruit.

Flesinhoud: 700 ml

Isle of Jura Seven Wood 70cl 42%

A complex dram that does even more than its name suggests. Matured in a combination of seven different types of oak – first bourbon and then a finish in each of Vosges, Jupilles, Les Bertranges, Allier, Tronçais, and Limousin casks.

Flesinhoud: 700 ml

Isle of Jura 18yr 70cl 44%

Softly smoky and packed with rich fruit flavour, Jura 18 sits at the top of the Jura range. Aged for 18 years in bourbon casks before a finish in red wine casks, this carefully balances the distillery's soft smoke with weighty flavours from the casks.

Flesinhoud: 700 ml

Glenglassaugh 12yr 45% 70cl

Het uitbrengen van de Glenglassaugh 12 years vertegenwoordigt een mijlpaal in de geschiedenis van de Glenglassaugh distilleerderij. Zij zijn namelijk de productie herstart in 2008 na 2 decennia van stilte. Sinds de hervatting van de productie zijn talloze vaten gevuld die in alle rust in de pakhuizen hebben gerijpt of nog steeds rijpen.

Flesinhoud: 700 ml

Glenglassaugh Sandend 50.5% 70cl

Glenglassaugh Sandend heeft gerijpt in bourbon, sherry en manzanilla vaten, waardoor het een rijke en complexe smaak heeft gekregen. Het aroma is zacht en romig, met tonen van vanille-ijs, De smaak is vol en levendig, met golven van gezouten karamel, ananas, kers en grapefruit, verfrist door een briesje van de oceaan.

Flesinhoud: 700 ml

Glenglassaugh Portsoy 49.1% 70cl

Glenglassaugh Portsoy is vernoemd het gelijknamige havenstadje dat in de nabijheid van de distilleerderij ligt. Dit is een rijkelijk geturfde single malt whisky die gerijpt is in een combinatie van sherry-, bourbon- en portvaten.

Flesinhoud: 700 ml

Fettercairn 12 yr 40% 70cl

Fettercairn (1924) is terug van weggeweest, met een unieke stock aan aged whisky’s,. Grondlegger Alexander Ramsay was een key activist in de legalisering van distilleren De enige distilleerderij aan de voet van Scotlands Cairngorm Mountains (Highlands) Richard Paterson (bekend van o.a.

Flesinhoud: 700 ml

Dalmore 12yr 70cl 40%

The Dalmore distilleerderij ligt ten westen van de plaats Alness aan de monding van de Averon of Alness. De naam is afkomstig uit het Gaelic en betekent "the big meadowland" vertaald is dat "de grote weide".

Flesinhoud: 700 ml

Dalmore Portwood reserve 46,5% 70cl

De Dalmore Port Wood Reserve is een Highlands single malt van Dalmore. Deze release heeft gerijpt in American white oak casks gevolgd door een finish in port pipes van W & J Graham’s Port Lodge.

Flesinhoud: 700 ml

Hinch Small Batch 70cl 43%

De Hinch Small Batch is een premium blend van 25% Single Malt en 75% Single Grain. ​ Samen in kleine batches gecombineerd om een ​​klassieke, soepele Ierse whiskey te verkrijgen.​ ​  

Flesinhoud: 700 ml

Hinch 10yo Sherry Cask 43% 70cl

Deze 10 jaar oude blend is gefinisht in Oloroso sherryvaten, wat een zijdezachte zoetheid en een toffee- en vanille-afdronk geeft.  

Flesinhoud: 700 ml

Raasay Hebridean R-01.1 Single Malt 46,4% 70cl

Batch R-01 EERSTE LEGALE ISLE OF RAASAY SINGLE MALT IN DE GESCHIEDENIS VAN SCOTCH WHISKY Geworteld in eeuwenlang illegaal distilleren, levert het Hebridean Isle of Raasay de ingrediënten voor de perfecte dram.

Flesinhoud: 700 ml

64,95 per fles

Isle of Raasay Red Wine Cask Peated 61.5% 70cl

Isle of Raasay Single Malt, Schotse malt Scotch whisky, R-02.1, 46,4% abv, natuurlijke kleur, non-chill gefilterd. De huisstijl van Isle of Raasay Single Malt komt prachtig tot uiting in deze nieuwe batch van hun ‘signature‘ single malt; licht geturfd, evenwichtig met rijke smaken van donker fruit.

Flesinhoud: 700 ml

Compass Box The Spaniard 70cl, 43%

The Spaniard is een nieuwe blended malt die tot het kernassortiment van Compass Box gaat horen. Een tikje verwarrend is wel dat ze net een whisky met dezelfde naam hebben gebotteld.

Flesinhoud: 700 ml

Compass Box Spice Tree 46% 70cl

Compass Box's delicious Spice Tree was briefly illegitimate, according to SWA regulations. After adjusting its creation, Spice Tree is back, and better than ever. It's a blended malt made from Highland malt whiskies, aged in specially made casks with new French oak heads.

Flesinhoud: 700 ml

Compass Box The Peat Monster 70cl, 46%

A peaty offering and a vatted malt created by the renowned John Glaser, of Compass Box. The Peat Monster contains whisky from secret distilleries (all very cloak and dagger). They can tell us that some was from the village of Port Askaig in Islay, with some south coast Islay whisky too, vatted with Ardmore.

Flesinhoud: 700 ml

Batch 10 -2024

The Hearach 46% 70cl

De Hearach is de eerste, historische single malt-whisky van het eiland Harris, waarmee zij de distilleertradities nieuw leven inblazen die verloren waren gegaan tijdens de Pabbay-opruimingen in de jaren 1840.

Flesinhoud: 700 ml

Even geduld a.u.b.