Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato. In de meeste gevallen bestaan Portugese wijnen uit complexe blends van drie of vier tot soms zelfs tientallen druivenrassen. Portugals grote trots is natuurlijk port, de wereldberoemde versterkte wijn uit de Dourovallei. Tegenwoordig ligt het accent echter steeds meer op droge rode en witte wijnen met een lager alcoholgehalte.
Net als buurland Spanje kent Portugal grote klimaatverschillen tussen noord en zuid. Vinho Verde is koel, nat en groen; Douro heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen; Alentejo is door en door mediterraan en op het eiland Madeira, voor de kust van Afrika, zijn de omstandigheden subtropisch. Dat wordt weerspiegeld door de wijnen uit die gebieden. Portugal heeft als herkomstbenaming voor zijn beste wijnen de Denominação de Origem Controlada (DOC); landwijnen vallen onder de noemer Vinho Regional.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugese rode wijn met de geur van bessen, fruit en licht gebrande tonen. De smaak is soepel, fruitig en zwoel. Lekker bij koude voorgerechten met vleeswaren en gerechten van de grill.
Wijn uit Portugal - Dão
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugese rode wijn met een aroma van rijpe bramen en bessen. De smaak is vol, aromatisch en romig. Lekker bij gerechten van lams- of rundvlees, maar ook heerlijk na de maaltijd bij een milde kaas.
Wijn uit Portugal - Dão
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Port uit Portugal
Het is een jonge, fris-zoete, volle, krachtige en fruitige (kersen en bessen) port met een diep robijnrode kleur. Op de fles ondergaat deze fine ruby port geen verandering meer.
Port uit Portugal
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Barroca, Sousão en Tinta Cão.
Port uit Portugal
Witte port is subtieler van karakter dan rode, zowel in geur als smaak.
Wijn uit Portugal - Douro
De druiven Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e.a. staan garant voor een bijzonder lekker glas Gestolen Fiets! Een medium rode kleur, expressief aroma met bloemige ondertonen. Aroma’s van donkere bosvruchten met een fris-kruidige smaak, bijna balsamico-achtig.
Wijn uit Portugal - Douro
Nieuw na het succes van de rode 'Fiets' van Dirk van Niepoort. De van oosprong Nederlandse familie Niepoort is al sinds 1842 eigenaar van een wijngoed in de Dourovallei. Intussen is Dirk vand er Niepoort sinds 2005 de 5e generatie en vindt zichzelf in de eerste plaats wijnmaker en dan pas portmaker…Alle wijnen van Van Niepoort zijn gemaakt van druiven van organische teelt.
Port uit Portugal
De Kopke Christmas Ruby Port is een heerlijke port, die ideaal is voor de kerstperiode. Deze port is prachtig diep rood van kleur en heeft een fraaie zachte smaak die je van een reserve ruby mag verwachten.
Port uit Portugal
De Ruby Reserve Ports hebben langer op houten fusten hebben gelegen, hierdoor heeft de Reserve meer karakter en hinten van hout. De Reserve is lekker bij een kaasplateau en gedroogd fruit.
Port uit Portugal
Deze Kopke Special Reserve Tawny Port is minimaal 8 jaar oud en heeft lang gerijpt op hout. Hierdoor onstaat zijn fraaie Tawny kleur en smaak waar Kopke bekend om staat. Om te beginnen is niet Vintage Port de populairste port na het eten in Portugal, maar Tawny port.
