Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,80

Vanaf 12 flessen 12,65 per fles

Een van de beste Barbera’s volgens Decanter!

  • Sappig en fris, maar toch ook mooi rijp
  • Pure fruitexpressie zonder houtopvoeding
  • Perfect met pittige Italiaanse worst

13,80

Vanaf 12 flessen 12,65 per fles

15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Bosfruit, wilde kruiden, tapenade, compact, fruitig, sap, goede zuren, smaakvol
Gambero Rosso
2018
90
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 90 punten

Bright dark berries and a juicy, succulent and youthful palate that delivers fresh, polished style. Drink now.

De druiven van het perceel La Villa hebben een lange rijpingstijd nodig en worden pas in de eerste helft van oktober met de hand geplukt. Dino en Gianni Bertolino stellen zich ten doel een van de beste niet-houtgerijpte Barbera’s van de streek te maken, met maximale terroir- en druifexpressie. Dat lukt ze zonder meer, gezien de geweldige persreviews van de afgelopen oogsten.

Ook wat ons betreft overtuigt deze wijn met zijn zeer typische, frisse, rijpe Barberakarakter en geeft hij daarmee vele concurrenten het nakijken. Volgens de broers Bertolino is La Villa dé wijn bij traditionele Italiaanse worstsoorten, maar hij past ook uitstekend bij pittige kazen of gegrild vlees. Drink deze exemplarische Barbera gerust ietsjes koeler, dan smaakt ‘ie nog beter.

Heerlijk bij charcuterie  Wijnmaker Dino Bertolino

Tenuta Olim Bauda - Piemonte
Wijnbouw is keihard werken om een product voort te brengen dat moeiteloos lijkt te zijn ontstaan. 'Wijn maken is praktisch en poëtisch tegelijk', zeggen ze bij Tenuta Olim Bauda in Piemonte. Het vereist veel kennis, inzet, toewijding en geduld. Al groeiden de broers Dino en Gianni en hun zus Diana Bertolino ermee op - het domein is al generaties in bezit van de familie -, goede wijn maken is nooit vanzelfsprekend.

Olim Bauda ligt in het noordoosten van Italië, in de provincie Asti en daarbinnen weer in de streek Monferrato. Dino, Gianni en Diana maken hier van zes wijngaarden een reeks wijnen, waaronder bekende namen als Barbera d'Asti, Moscato d'Asti en Gavi di Gavi. Ook telen ze de minder bekende druif grignolino, een oud - en lastig - Piëmontees ras.

De tegenstelling tussen poëzie en hard ploeteren zie je terug in de kelders. Enerzijds een schitterende historische vatenkelder waar de wijnen rusten en rijpen, anderzijds een moderne ruimte met blinkende tanks waar de vergisting onder streng gecontroleerde omstandigheden plaatsvindt. Het levert wijnen op die de typische kenmerken van Italiaanse druiven in zich dragen, gepolijst door de voordelen van moderne vinificatietechnieken. Anders gezegd: pittige, karaktervolle maar toch soepele wijn, waar je zonder moeite nóg een glas van drinkt.

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa

Proefnotitie

Volrood van kleur en fruitig en licht kruidig van geur, met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak zet sappig en rond in, met een volle, aromatische en evenwichtige afdronk.

Drinken bij

Prima wijn bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Tenuta Olim Bauda
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Barbera
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2019 Perswijn - mei/juni 2021: 15.5/20 punten | Goed tot zeer goed | Fruitig, sap, goede zuren, smaakvol
2018 Gambero Rosso 2020: 2 glaasjes | Very good to excellent wine | * Especially good value wine
2018 James Suckling - oktober 2019: 90/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta Olim Bauda

Wijnbouw is keihard werken om een product voort te brengen dat moeiteloos lijkt te zijn ontstaan. 'Wijn maken is praktisch en poëtisch tegelijk', zeggen ze bij Tenuta Olim Bauda in Piëmonte. Het vereist veel kennis, inzet, toewijding en geduld. Al groeiden de broers Dino en Gianni en hun zus Diana Bertolino ermee op – het domein is al generaties lang in bezit van de familie –, goede wijn maken is nooit vanzelfsprekend.

Olim Bauda ligt in het noordoosten van Italië, in de Provincia di Asti en daarbinnen weer in de streek Monferrato. Dino, Gianni en Diana maken hier van zes wijngaarden een reeks wijnen, waaronder bekende namen als Barbera d'Asti en Moscato d'Asti. Ook telen ze de minder bekende druif grignolino, een oud – en lastig – Piëmontees ras.

De tegenstelling tussen hard ploeteren en poëzie zie je terug in de kelders. Enerzijds een schitterende historische vatenkelder waar de wijnen rusten en rijpen; anderzijds een moderne ruimte met blinkende tanks waar de vergisting onder streng gecontroleerde omstandigheden plaatsvindt. Het levert wijnen op die de typische kenmerken van Italiaanse druiven in zich dragen, getemperd door de voordelen van moderne techniek. Anders gezegd: pittige, karaktervolle maar toch soepele wijn, waar je zonder moeite nóg glas van drinkt.

Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2018

  • Sappig rood uit Piemonte
  • Fraai houtgerijpt
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten

The bouquet shows similar vitality with honest aromas that navigate the realms of wild cherry, Japanese plum and pressed rose.
WineLife
2018
WineLife:

Deze krachtige, in eikenhouten vaten gelagerde wijn drinkt door zijn geweldige balans, rinse rodekersenzuur en rijpe stijl verrassend makkelijker.
16,5
Perswijn
2018
Perswijn: 16,5 punten

Bosfruit, leer, kruidig, fris, zoethout, puur, vol, goede grip, erg goed

21,70

Vanaf 12 flessen 19,90 per fles

Conterno Fantino Langhe Nebbiolo Ginestrino 2018

  • Kleine barolo
  • Perfect bij de maaltijd
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

This is a pleasurable and easy-drinking wine that shows a mid-weight approach with plenty of bitter almond, tar and pressed violets that appear as background shadings.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Kersen, bramen, fruitig én aards, piepjong, strak mondgevoel, toekomst
93
Parker
2018
The Wine Advocate: 93 punten

Fragrant and delicate aromas straight from the Nebbiolo playlist. The wine opens to pretty aromas of wild cherry, rose, blood orange and iron ore.

23,80

Vanaf 12 flessen 21,85 per fles

Momenteel niet leverbaar

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2017

  • Luxe Barbera met eiken
  • Verfijnd én krachtig
16
Perswijn
2017
Perswijn: 16 punten

Zoet donker fruit, laurierdrop, peper, koffie, intens, sterk zoetzuur, rijpe tannine, lang
92
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 92 punten

Blackberry and licorice aromas lead to a fresh, juicy palate that has a neatly arranged red-cherry core. A little tar and earth character and a smooth resolve. Drink or hold.
WineLife
2016
WineLife: 5 sterren

Drie letters: WOW! Serieus, complex, maar toch ook speels. Alles erop en eraan. Zuiver fruit zoals rozenbottel verstrengeld met meer aardsachtige geuren en smaken. In een chique, hoge fles. Echt een weggever. Of voor jezelf bij een dinertje of ’s avonds later op de bank.

17,55

Vanaf 12 flessen 16,10 per fles

Even geduld a.u.b.