- + 900 eigen import wijnen
- + 1000 soorten Malt Whisky
- +500 speciaalbieren
- Bezorging via track & Trace
88,95 per stuk
De First Cask Port Dundas 2000 is afkomstig uit een Ruby Port vat. Na eerst vele jaren te hebben doorgebracht in een bourbon hogshead, is deze whisky daarna “ge-finished” in dit port vat. Heerlijke dikke karamel met bessengelei en appeltaart met echte room vullen de neus. Daarna volgen meer invloeden van zoet eikenhout, met kaneel, peperkoek en amandelen. Op de tong wordt alles iets kruidiger, waarbij de lippen een prikkel ervaren. Ook nu die prachtige combinatie van donkerrood fruit, met kaneelkoek en warme karamel. De bessen en kersen voegen nog eens een dimensie toe aan de bruine kruiden. De afdronk is als een warme deken.
Neus: Heerlijke dikke karamel met bessengelei en appeltaart met echte room vullen de neus. Daarna volgen meer invloeden van zoet eikenhout, met kaneel, peperkoek en amandelen.
Smaak: Op de tong wordt alles iets kruidiger, waarbij de lippen een prikkel ervaren. Ook nu die prachtige combinatie van donkerrood fruit, met kaneelkoek en warme karamel. De bessen en kersen voegen nog eens een dimensie toe aan de bruine kruiken.
Afdronk: De afdronk is als een warme deken.
Ex-Laphroaig casks means refill, and that's clear by judging the colour as well. Yet does it seem that the Laphraoig character has influenced the spirit. It's rather raw, salted and sea-like. Sheep wool, clams, ansjovies, TCP, iodine, brine and lemon pop up. After a while, lime stone, crayon, a more earthy smoke (burnt roots) and peach emerge. Further there is salted butter on toast. Not so much vanilla here, it's all rather young and brutal.
