Horse with no Name 45% 50cl

Eén plus één is twee - veel logischer dan dat wordt het niet, toch? Om één en één op te tellen tot drie, heb je echter wat echte magie nodig. Er is iets voor nodig dat anderen niet hebben; iets dat uniekheid definieert en het constant nastreven ervan. Enter The Horses Spirit Company, opgericht in het Zwarte Woud in 2020. Het doel? Om de eeuwenoude distillatie-expertise van zijn thuisregio te combineren met de traditionele productie van Amerikaanse whisky, en zo het beste van twee werelden te vangen op een nieuwe zoektocht naar het geestenrijk. Opzadelen!

Om onze bourbon in de meest letterlijke zin op te fleuren, gebruiken we een habanero-distillaat geproduceerd in het Zwarte Woud met behulp van traditionele en ambachtelijke methoden voor smaakextractie. De habanero is een pittige en fruitige variant van chilipeper waarvan de naam verwijst naar iets of iemand uit La Habana (Havana, Cuba). De habanero-chili werd door Spaanse kolonisten verspreid naar andere delen van de wereld, wat ertoe leidde dat 18e-eeuwse taxonomen China aanzagen voor zijn plaats van herkomst - vandaar de wetenschappelijke naam, Capsicum chinense ("de Chinese peper").