Glenrothes - American Oak 1995 70cl 45%

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Momenteel niet leverbaar

99,95 per nog 1 fles

limited edition

Momenteel niet leverbaar

99,95 per nog 1 fles

De 1995 Vintage was de eerste Vintage die destijds gereserveerd werd speciaal om ooit, als deze rijp genoeg was, als Vintage op de markt te komen. Voor 1995 kwamen de malts van Glenrothes met een leeftijdsaanduideing op de markt in plaats van met het jaar van distillatie.

21 jaar later waren enkele van deze vaten pas 'klaar'. Deze whisky rijpte op first fill American Oak welke 'op smaak gebracht werden' met Dry Oloroso sherry in Jerez de la Frontera.
Complex met een lang aanhoudende fruitige smaak met vanille en kruidigheid omhuld met de zo typische honingachtige zoetheid.

De Glenrothes distilleerderij is gevestigd ten zuiden van de plaats Rothes. De Burn of Rothes, die zijn oorsprong in de Mannoch-heuvels vindt, stroomt dwars door het terrein van de distilleerderij. "Rothes" betekent vrij vertaald "ontmoeting van het water". De Burn of Rothes "ontmoet" ten noordoosten van de plaats Rothes "het water" van de rivier de Spey. Glenrothes geeft de plaats aan waar de distilleerderij gebouwd is, nl. in het dal van de Burn of Rothes. De malt van Glenrothes is bij liefhebbers zeer geliefd. De distilleerderij is gebouwd in 1878. Op 15 mei 1922 ging 200.000 gallon whisky verloren door een brand in warehouse No 1. In 1989 werd het stillhouse geheel vernieuwd en het aantal stills uitgebreid, waarna er in 1989 nog twee stills bij kwamen. Er staan nu vijf wash stills en vijf spirit stills in het stillhouse van Glenrothes, de twintig washbacks zijn van Oregon pine gemaakt. Voor de rijping gebruikt men zowel refill vaten als ex bourbon- en sherry vaten. Voor het herstellen van de vaten heeft men een eigen kuiperij. Rondom de distilleerderij liggen oude landerijen van de Brauchhill farm. Op deze landerijen liggen vier bronnen, die eigendom van de distilleerderij zijn. Van de bron met de naam The Lady's Well betrekt men via een pijpleiding het brouwwater. Om de condensors te koelen pompt men het water uit het riviertje de Dounie Burn.

Even geduld a.u.b.