Laphroaig Triple Wood 48% 70cl

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laphroaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. Dit is Laproaig van het eiland Islay. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Laphroaig gebruikt uitsluitend ex-bourbonvaten. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.

Proefnotitie

Neus: Melasse en vette toffee. Data, walnoten, nota's van Mark van de Maker's vaten (vanille, toastiness, zoetheid enz.). We hebben hopen van boter, schil, koele hout rook-, amandel-, en passievrucht. Smaak: Droog en geneesmiddelen, met exotische specerijen, misschien zelfs wat kurkuma. De smaak is verrassend smakelijke op het eerste, met wat John omschreven als "droog vocht" (smaak en het zal zinvol!) - Denk muf hout schuren en hints van vochtige herfst bosbodem. De sherry noten zijn ook aanwezig, maar in plaats van de grote Christmas pudding smaak men vaak verwacht van Oloroso leeftijd whisky, we in plaats daarvan getrakteerd op een veel terughoudender ijs fruitcake, opgeluisterd met een vleugje van de klassieke rook Laphroaig's. Afwerking: op hout gerijpte. De mufheid draagt ​​in de afwerking, die duurt een hele tijd, met een vette kruiden en gedroogde vruchten

Even geduld a.u.b.