Isle of Jura - Prophecy - Island Malt Whisky - 70cl

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Momenteel niet leverbaar

56,95 per Per Fles

Momenteel niet leverbaar

56,95 per Per Fles

Er werd een minder turfhoudende maltwhisky gemaakt dan vroeger en door het succes hiervan werden zelfs de stills in 1978 verdubbeld en werd in 1985 de distilleerderij gemoderniseerd. In het stillhouse van de distilleerderij Isle of Jura staan twee wash stills en twee spirit stills. Deze nogal tamelijk grote stills worden met stoom verhit. De zes washbacks zijn van roestvrij staal en voor de rijping gebruikt men refill vaten. Het koelwater komt uit een meer ten westen van de distilleerderij met de naam "Loch a'Bhaile-Mhargaidh" en dit was vroeger een drink- en rustplaats voor het vee. Het water haalt men via een pijpleiding naar de distilleerderij en is tamelijk turfhoudend. De lichte turfsmaak van de malt van Isle of Jura is dan ook afkomstig van het water dat men gebruikt, aangezien de mout niet met turf wordt gedroogd.

Proefnotitie

Neus: Sommige turf, anijs, vet, droog, scherp. Smaak: Smoky en droog, een gespierde, krachtige Jura met tonen van nootmuskaat, kardemom, Sea Spray. Koolteer. Finish: Goede lengte, met pittige, droge turf rook en droge kruidige accenten.

Dranksoort Jura
Land Schotland
Herkomstgebied Jura
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 700 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.