Balvenie Stories 14yr Week of Peat 48,3% 70cl

Balvenie Peat Week betreft een 14 jaar oude whisky welke op basis van geturfd gerst is vervaardigd. Men is bij Balvenie slechts één week per jaar bezig met het drogen van gerst op een 100% turfbasis, waardoor dit een bijzonder exemplaar is. De week waarin met geturfd gerst wordt gewerkt, staat bekend als 'Peat Week'. Verwacht een fruitige geur, waarbij zowel gezoete als friszure invloeden van aan bod komen. Dit wordt aangevuld door turf en honing. De smaak doet denken: aan citrus, vanille en honing. Dit wordt ondersteund door hele lichte toetsen van turfrook. De afdronk is lang en zacht, waarbij soepele Speyside invloeden worden aangevuld met zachte turf.