Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition 2016


29% korting

Van € 19,20 voor € 13,50

Vanaf 12 flessen € 12,50 per fles

Zeer goede rode ‘Provence’ van wijnrebel Sylvain Hoesch

  • Krachtig en vol, met beschaafd gebruik van eiken
  • Uitzonderlijk lage opbrengst per wijnstok
  • Kan gemakkelijk tot 8 jaar na de oogst rijpen

De Grote Hamersma 9+

Met een uitzonderlijk laag rendement van twintig hectoliter per hectare (anderen oogsten gemakkelijk vijfenvijftig hectoliter), maakt Sylvain Hoesch misschien wel de beste rode wijn van de Côtes de Provence. Desondanks mag hij slechts de regionale herkomstbenaming ‘IGP Méditerranée’ voeren.

De vele Richeaumeliefhebbers kijken gelukkig niet naar het etiket, maar beoordelen de inhoud en die is groots. De Tradition wordt gemaakt van handgeplukte cabernet-, grenache-, syrah- en merlotdruiven in vrijwel gelijke delen. Het gistingsen inwekingsproces duurt maar liefst drie weken. Hierdoor krijgt de wijn veel concentratie.

Heerlijk bij lamsbout

Na de gisting volgt rijping in kleine eikenhouten fusten van twee jaar en ouder, zodat het eikenhout in verfijnde mate aanwezig is. De Tradition heeft een prachtige balans tussen alcohol en frisheid en veel aromatische lengte. In één woord: subliem! Deze maand met een ongewoon hoge korting, want Sylvain wil ruimte maken in zijn kelders.

Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition

Proefnotitie

Volrood van kleur en met een pittig aroma van rijp rood bessenfruit en nuances van kruiden en licht eikenhout. De smaak is soepel van inzet en ontwikkelt een rijpe, zachte tannine in de afdronk.

Drinken bij

Geniet deze wijn bij kruidige en smaakvolle gerechten. Eenmaal gerijpt uitstekend bij fijne gerechten met bijvoorbeeld geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar en gemakkelijk houdbaar tot vijf à zes jaar na de oogst.

29% korting

Van € 19,20 voor € 13,50

Vanaf 12 flessen € 12,50 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Provence
Producent Domaine Richeaume
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket bijzondere wijnen september (2x3 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 3 Castello Romitorio Rosso di Montalcino
  • 3 Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition

Van € 128,55 voor € 92,50

6
Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition

Domaine Richeaume

Van universitair docent kerkgeschiedenis in de VS naar wijnmaker in de Provence: in de wijnwereld kom je altijd mensen met een boeiend verhaal tegen. Duitser Henning Hoesch kocht in 1972 een verwaarloosd bedrijf aan de voet van het gebergte Sainte-Victoire, waar ronduit slechte wijn geproduceerd werd. Hoesch wilde iets heel anders: op ecologisch verantwoorde wijze wijnen met een eigen karakter maken.

Hoesch was en is een eenling; een denker die zijn eigen overtuigingen volgt. Hij houdt niet van regeltjes en dogma’s. Hij plantte naast de typische druiven van de Provence (zoals grenache en carignan voor rood en clairette voor wit) ook rassen uit andere Franse streken aan. Cabernet sauvignon, syrah en viognier, bijvoorbeeld. Hoesch verwachtte dat deze druivenrassen het goed zouden doen in de Provençaalse zon en kreeg helemaal gelijk.

Domaine Richeaume is een schilderachtige plek geworden, waar chemische bestrijdingsmiddelen uiteraard taboe zijn en een eigen schaapskudde zorgt voor natuurlijke bemesting. Alles draait om een gezonde bodem en sterke wijnstokken. Ook in de wijnkelder, waar Hennings zoon Sylvain de leiding heeft, is alles niet alleen tot in de puntjes verzorgd, maar ook duurzaam en puur natuur. En al dat grondige (denk)werk van deze Duitse familie komt samen in topwijnen die uitblinken door een zuivere, krachtige smaak vol levendig fruit.

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2015

  • Vol, rijp en krachtig
  • Bij kruidig vlees of wild

Normale prijs € 17,25

Vanaf 12 flessen € 15,85 per fles

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rebelle rosé 2017

  • Krachtige Provence-rosé
  • Van cru classé-niveau

€ 20,65 per nog 24 fles

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Blanc 2017

  • Klassieke witte wijn
  • Complex en geconcentreerd

Normale prijs € 18,40

Vanaf 12 flessen € 16,90 per fles

Even geduld a.u.b.