Tasting Notes by Dr. Whisky

Seductive smells. Ripe, new-make barley sweetness. A barbecue. A flower. A sooty chimney. A horse. A can of condensed milk. A slice of apple and a piece of Gouda. An amazingly tactile nose, if that makes sense; the aromas seem to make physical contact, they touch me.

Oak. Fruit. Grandparents' musty apartments. Soft impact that is very sensual and easy at the higher-than-normal abv%. Toffee and stubbed cigarettes. Nutty cheesiness. Slow arrival of a huge peaty impact and a cloud of smoke. Smoky finish with biscuity chewiness hanging around.

SUMMARY: An absolute treat to drink. Full-on and not for every mood, but hearty as a good stew. A sweeter, softer, friendlier Laphroaig that still manages to fill every corner of the house of your senses with the medicinal peatiness in ways that only Laphroaig can. And should. And does.

Proefnotitie

Ligt op het zuidelijke puntje van Islay en hoort tot the Kildalton Distilleries. Er zijn nog eigen moutvloeren in gebruik die een aandeel van 20 % leveren. De rest komt van de trommelmouterij in Port Ellen. Er zijn drie washstills en vier spiritstills, waarvan er 1 dubbel zo groot is als de andere drie, omdat er te weinig ruimte was om nog een vijfde ketel te plaatsen. Neus: Licht geturfd, rijpe appels, kiwi, verse boter Smaak: Delicate turf, gentiaanwortel, fris fruit Afdronk: Middellang, niet zwaar, aardbeien, witte peper EEN LAPHROAIG DIE TERUGKEERT NAAR ZIJN ROOTS

Even geduld a.u.b.