De Trignac is een premium degustatiebier enig in zijn soort. Het is een op gebruikte cognacvaten gerijpte Kasteel Tripel. Het zoete aroma van druiven en de alcohol laten zich niet wegcijferen, naast de lichte wijnimpressies.
De wijn is diep, intens robijnrood. De neus, complex en subtiel, onthult delicate en zuivere aroma's van rijpe cassis, vijgen en bramen, vergezeld van vanille, cacao en toffee. De wijn vult de mond met soepele, goed verfijnde en zijdezachte tannines, waardoor een algehele indruk van balans, finesse, persistentie en frisheid achterblijft.
Volle, Amerikaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit en verfijnd eikenhout. De smaak is sappig en fris, dus erg lekker bij gepocheerde of gebakken vis, kreeft en langoustine.
Deze volle zachte chardonnay is gecreeerd door Oenoloog Bob Cabral, in 2011 verkozen tot ‘Wijnmaker van het Jaar’ door Wine Enthusiast. In opdracht van HBO maakte hij een aantal cuvées geïnspireerd op de gekende TV-serie.
Deze volle krachtige rode wijn is gecreeerd door Oenoloog Bob Cabral, in 2011 verkozen tot ‘Wijnmaker van het Jaar’ door Wine Enthusiast. In opdracht van HBO maakte hij een aantal cuvées geïnspireerd op de gekende TV-serie.
Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.
Heerlijk proeverijtje van Glen Allachie! 1 x 12y, 1 x 15y, 1 x MacNair's Lum Reek 18y
Een ronduit monsterlijke whisky van blenders en bottelaars Fox Fitzgerald, dit is Peat's Beast met maar liefst 54,1% alcoholpercentage. Peat’s Beast is een single malt van een mysterieuze Islay-distilleerderij, die nog meer intriges toevoegt aan deze heerlijke en rokerige whisky.
Het turfmonster in Batch Strength met een alcoholpercentage van 52,1% vol. Nog monsterlijker dan zijn broer met 46% vol. Een volle single malt whisky, intens turf karakter in aroma en smaak.
Rock Oyster is een maritieme blend van Islands whisky's gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Een vatted malt gemaakt van whisky's van Jura, Arran, Orkney en Islay.
De Toiseach Orra Blended Scotch Whisky is een 11 jaar oude gesherriede blend gebotteld door de Nederlandse importeur en onafhankelijke bottelaar Whisky Import Nederland (bekend van o.a. First Cask). Deze blend is gedistilleerd in 2010 en bestaat uit verschillende Highlands en Speyside malts aangevuld met grain whisky.
Scallywag is geïnspireerd op een lange lijn van Fox Terriers uit de Douglas Laing familie. De whisky is een huwelijk van gerijpte Speyside Single Malts, 100% gerijpt op Spaanse sherryvaten.
A fabulous addition to the Rock Island range comes this 10 Year Old expression! Island malts from Islay, Arran, Jura and Orkney matured for a decade are the stars of the show here.
The Epicurean 12 Years is een mooie goudgele whisky uit Schotland die bestaat uit diverse single malt whisky's uit de Lowland regio. Die na samenvoegen nog eens twaalf jaar samen hebben mogen rijpen.
A limited edition bottling of Scallywag blended malt from Douglas Laing, released in celebration of the company's 70th anniversary. The fact that this expression is a 10 year old blended malt is not a coincidence - in dog years, it would be 70 year old.
