Michel Caillot is een Bourgognewijnmaker van de oude stempel. Tijd voor een website heeft hij niet, voor zijn wijngaarden en kelder des te meer. Michel maakt diverse witte en rode Bourgognes, maar Meursault is zijn absolute specialiteit.

Michel Caillot is een Bourgognewijnmaker van de oude stempel. Tijd voor een website heeft hij niet, voor zijn wijngaarden en kelder des te meer. Michel maakt diverse witte en rode top Bourgognes.

BRAND: warehouse no.8 AGE: 8 REGION: speyside DISTILLED: 23/06/2014 CASK: 1st-fill ruby port octave VOL: 70cl ALC: 55,8%

1st Fill Oloroso Sherry Octave, C23084, 56,1%

Chateau Y'Quiem Wine Barrique finish 

1st Fill Tawny Octave, C23088, Speyside, 29yr,46.3%

Bourbon Hogshead, C23078, 14yr, 

1st Fill oloroso Sherry Quartercask, C23080, 58% 11yr

11yr highlands 14/06/2011 1st-fill moscatel barrique,56%

Deze Blended Malt heeft een sterkere kleur en smaak dan Hatozaki Finest, met geuren van marsepein, sinaasappelsorbet, limoenschil, abrikozengebak en delicate houtkruiden. De smaak houdt de focus op vanille-fudge en kruiden.

Droge witte wijn uit de Franse Bourgogne, met de geur van rijp geel fruit, boter en karamel. De smaak is krachtig en fris: lekker bij gepocheerde vis met romige saus of gevogelte.