Als de meest noordelijke distilleerderij op Islay staat Bunnahabhain bekend om hun ongeturfde, klassiek gesherryde single malts. Deze gelimiteerde release is typisch Bunnahabhain in stijl. Volledig gerijpt in zeldzame Canasta-sherryvaten, was de rustplaats ooit de thuisbasis van vakkundig gemengde sherry's gemaakt van Palomino- en Pedro Ximenez-druiven.

Een 12 year old blended whisky, gebaseerd op peaty Islay malts. Jim Murray gaf hiervoor 90 points in zijn Whisky Bible! Islay Mist is een blend met een behoorlijk aandeel Laphroaig.

vol, turf en iets medicinaal, echt herkenbaar Islay

Big Peat is een geturfde blended Islay malt gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Deze Islay malt werd in 2009 voor het eerst samgesteld uit whisky's van Port Ellen, Bowmore, Ardbeg en Caol Ila.

Distilled and Bottled in Scotland, again, much like The Ileach Malt Whisky - an unknown distillery bottling. Bottle style is that of Bruichladdich Distillery - but again - we are not told!

De ongeturfde 29-jarige single malt, een vintage uit 1993, is gemaakt met pre-renaissancevaten van de Bruichladdich-distilleerderij die al bijna drie decennia exclusief op Islay rijpen.

BlackAdder Peat Reek Embers  emb13

De Bowmore 10 Years Old is gekoppeld aan de baanbrekende Aston Martin fabrieksteamwagen, de LM10, die voor het eerst racete op Le Mans in 1932. Beide drukken duidelijk een gedurfde en zelfverzekerde stijl uit, deze twee creaties verleggen de grenzen.

Machir Bay  is a vatting of 4 and 5 year old ex-bourbon casks, with the 4 year casks being finished in Oloroso sherry butts for 4 weeks prior to bottling.

The Ileach Single Islay malt whisky weerspiegelt het karakter van de eilandbewoners, krachtig en toch aangenaam, warm en zacht met een rijpheid afkomstig door de jaren van lagering op de vaten.

The Ileach Single Islay maltwhisky weerspiegelt het karakter van de eilandbewoners, krachtig en toch aangenaam, warm en zacht met een rijpheid afkomstig door de jaren van lagering op de vaten.

A vibrant young Laphroaig whose maturation has been speeded up by ageing in Quarter Casks. This shows soft sweetness and a velvety feel when first tasted, then the intense peatiness so unique to Laphroaig comes bursting through.

Ardbeg Uigeadail is vernoemd naar de Loch Uigeandail, het meer waaruit het zeer turfachtige water komt dat voor alle Ardbeg Single malts gebruikt wordt. Ardbeg Uigeadail (oog-a-dal) is een speciale blend waarbij de distillery manager diverse Ardbeg malts van verschillende leeftijden en opvoedingen mengt.

Er zijn vele voortreffelijke Ardbeg whisky’s geweest door de jaren heen, maar kenners en liefhebbers blijven terugkeren bij de veelvuldig bekroonde kern van het merk, de Ten Years Old. Een onmiddellijk succes bij whiskykenners en turfliefhebbers wereldwijd bij de lancering in 2000 en Ardbeg Ten Years Old is sindsdien niet uit de top weggeweest.

Ardbeg Corryvreckan is de ongetemde ‘spirit’ van Islay! De whisky is vernoemd naar de op twee na grootste draaikolk ter wereld, net ten noorden van Islay en Jura. Wervelende aroma’s en stromen van diepe, geturfde, gepeperde smaken schuilen net onder het oppervlak van deze uitzonderlijke dram.