Bunratty Irish Mead is een heerlijke wittte wijn die is gemaakt met honing en kruiden en stamt uit de tijd van de Galliers en Angelsaksen. Mead is een populaire drank in Ierland die ook zijn plek in de geschiedenis heeft geclaimd.
We selecteerden Single Malt, Single Grain en Pot Still whisky's die al 5 jaar in bourbonvaten op de boerderij van de familie McGuane hebben gelegen, en matchten elke whisky met sherryvaten die zorgvuldig waren vervaardigd door onze partner, Rafai, een meesterkuiper in Montilla, Spanje.
Zachte, intens fruitige Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc, gemaakt voor puur drinkplezier.
Granaatrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, framboos) aangevuld met specerijen (kruidnagel, vanille).
Volle, aromatische chardonnay met pittige toastgeuren, eikenhoutaroma's én rijp geel fruit in de geur en een volle, evenwichtige smaak.
Chardonnay in zijn meest pure vorm: heerlijk, rijp geel fruit in het aroma en een lange, geconcentreerde smaak met een fraaie balans tussen fris en mild.
Fraaie Provençaalse rosé, uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
Verfijnde droge Chablis met een aroma van bloemen en rijp geel fruit. De smaak zet fris, vol en sappig in en eindigt fraai en aanhoudend.
Volrode, soepele Rioja met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees.
Authentieke Beaujolais, met een fruitige, kruidige neus en een sappige, verfijnde smaak. Heerlijk bij charcuterie.
Klassiek Loire-geschenk met een verfijnde, frisse Touraine en een heerlijk sappige, fruitige Cabernet Franc uit Haut-Poitou.
De Kuyper Peachtree heeft een heerlijk zoete smaak van zongerijpte perziken. Met de volle geur van perziken en een zachte frisse afdronk, maakt deze likeur uitermate geschikt voor het maken cocktails.
Frisse, droge witte wijn met licht toast en rijp fruit in de geur. De smaak is mooi, sappig en evenwichtig, de afdronk geurig.
Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht.
Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië, met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken.