5e Grand cru classé Zwoel en Intens, rijp, jammig,vanille, krachtig, romig en sappig, In alle opzichten is dit een uitstekende Pauillac die slechts enkele jaren nodig heeft om een ​​deel van zijn eik en tannine op te lossen, maar hij heeft het potentieel om uitstekend te zijn als hij voldoende rijping krijgt.

Château D'armailhac Pauillac 2011;een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Pauillac die petit verdot, merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc druiven bevat 

de nieuwe 2e wijn van Pichon Baron 2016. Te drinken vanaf 2020 en bewaarpotentieel van 20 jaar. Deze wijn bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Vatlagering van 18 maanden. 

de nieuwe 2e wijn van Pichon Baron 2012. Te drinken vanaf 2017 en bewaarpotentieel van 20 jaar. Deze wijn bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Vatlagering van 18 maanden. 

Fraaie rode bordeaux met een complexe geur van rode bes, blauwe bes, braam, cederhout, mokka en grafiet. De smaak is vol met rood en zwart fruit, een opwekkende frisheid en rijpe, soepele tannines.

Château Haut-Batailley, een vijfde Grand Cru Classe in de officiële classificatie van 1855, is een maatstaf voor kwaliteit in de appellatie Pauillac.

Helderrood van kleur en met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.

Haut Bages Libéral is een andere Médoc wijn met record hoeveelheden Cabernet en dit past prachtig bij de wijn. Sferisch en rond bij de aanzet, zeer, zeer Cabernet met een intrigerende neus van houtrook, cassis, wierook, pruimen en subtiele, violet geurende aroma's.

Droge, delicate sherry getypeerde Fino. Ziltig en enigszins floraal in geur. Pittig, verfrissende smaak. Perfect als aperitief, bij tapas, sushi en Hollandse Nieuwe.

Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.

Een bijzondere versie van de doorgaans tanninerijke tannat. De 2 Vaches rouges is soepel, heeft veel fruit en smaakt licht gekoeld het best, bijvoorbeeld bij typische brasseriegerechten.

Op-en-top Beaujolais, met de krachtige geur van vers rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol, evenwichtig, fris en elegant en past prima bij gevogelte, pastagerechten of rundvlees.

Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.

Krachtige, iets houtgerijpte Beaujolais-cru van purist Jean-Paul Brun. Indrukwekkend om nu te drinken bij een verfijnde maaltijd, of van te genieten na ongeveer 3 tot 5 jaar flesrijping.