Vat 108 bis Monoblend is a geuze blended from 90% old lambic from foeder #108 a
Flesinhoud: 375 ml
Oude Geuze Boon à L'Ancienne - Vat 86 Mono Blend untappd 4.13
Flesinhoud: 375 ml
Oude Geuze Boon VAT 110 heeft haar licht droge, maar zeer volmondige smaak, met een toets van vanille en droog fruit, te danken aan foeder Nr. 110. Deze foeder werd vroeger gebruikt als cognac stockage vat en is sinds 2009 in dienst van de brouwerij als Lambiek vat.
Flesinhoud: 375 ml
De zeer subtiele, elegante en malse smaak van Oude Geuze VAT 91 is afkomstig van foeder Nr. 91, vroeger in Normandië als calvados vat gebruikt. Nu creëert deze foeder uitstekende, malse Lambiek, ideaal voor Oude Geuze.
Flesinhoud: 375 ml
Deze Oude Geuze is de lieveling van ons proevers team. Hij is aangenaam volmondig, complex en bevat rokerige en kruidige toetsen. Deze unieke smaken zijn afkomstig van het eiken vat, vroeger gebruikt voor rode wijn in Frankrijk in de Rhône vallei.
Flesinhoud: 375 ml
Oude Geuze 3 Fonteinen is een volledig natuurlijke geuze die bestaat uit een assemblage van 1, 2 en 3 jaar oude lambik gerijpt op eiken vaten. Deze geuze is een natuurlijk, ongefilterd bier dat na de botteling nog minstens 6 maanden spontaan hergist op de fles.
Oude Kriek 3 Fonteinen produced by ripening cherries (both the pulp and the seeds) in young Lambic. This process takes between 6-8 months after bottling the beer matures for at least 4 months in a warm room where the spontaneous fermentation occurs in the bottle.
Barly wine 13%
Barly wine 13%, gerijpt op Brunello di Montalcino rode wijnvaten van Castello Banfi Special Edition 2018
Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark 2018 is een exceptioneel bier met mooie complexiteit en intense aroma's met krachtige tonen van geroosterde mouten, caramel en pruimen. De verrassende zachte en fruitige aroma's combineren een warme ronde maar verfrissende smaak.
Zwart bier met beperkte Mokka schuimkraag. Koffie, gezoete aanzet met licht zurige afdronk.
De 2018 editie van het vlaggenschip van Struisse Brouwerij. Dit bier is genoemd naar de visserboten waarin stoere zeemannen hun leven waagden voor brood op de plank. Een combinatie van een Belgian Strong dark Ale en een stout, dat 4 jaar gerijpt heeft op Bourbon vaten.
Zwart bier met beperkte Mokka schuimkraag. Koffie, gezoete aanzet met licht zurige afdronk.
De Black Albert 2020 is prachtige, gerijpte Russian Imperial Stout van Struise en kenmerkt zich door een prachtig smaakpalet van uitgebalanceerde smaaktonen van koffie, donkere chocolade en karamel.
