Iedere wijnliefhebber kent het probleem: wat drink je bij de Aziatische keuken? Bij de pittigheid van Indonesië, de zoetzure toets van China, de subtiliteit van Japan. Wat zijn dan de ideale wijnen bij al die exotische smaken? Het antwoord is in opmerkelijk veel gevallen te vinden in de wijnen van de Alsace, de streek in Noordoost-Frankrijk tussen de Vogezen en de Rijn.
Lange tafels, grote families, verrukkelijk eten en veel wijn: Italiaanser kan bijna niet. Italiaans eten is heel populair in Nederland. In Italië zelf drinken ze bij alles de wijnen uit hun eigen streek. Het leuke is dat wij niet gebonden zijn aan de streekwijnen, maar op zoek kunnen gaan naar de lekkerste combinatie.
De wijn-spijs adviezen zijn gerangschikt per thema. Afhankelijk van de samenstelling van het gerecht of de wijze van bereiding kies je vervolgens makkelijk en snel een bijpassende wijn. Immers, een goed gekozen wijn zorgt voor een rijke aanvulling op jouw maaltijd!
Bekijk alle wijn & spijs combinaties Vind de perfecte wijnmatch bij uw gerecht
