Ouzo is een Griekse aperitief van geperste druiven en kruiden, met anijs als meest aanwezige smaak. Het 'ouzo-effect' zorgt ervoor dat het wit van kleur wordt wanneer je het mixt met water. Desalniettemin lekker in een cocktail en natuurlijk puur.
Camino de caza', het jagerspad, leidt door zonnige akkers, langs bramenstruiken, pruimengaarden, cacao-aanplant, kreupelhout, een droog vallend vennetje en door tanninesporen.