Aanbiedingen

Single cask-uitvoeringen van de Tormore distilleerderij zijn zeldzaam. Deze is 12 jaar oud en heeft gerijpt op een voormalig bourbon barrel. Daardoor zijn erg veel van de oorspronkelijke smaken en karakters terug te vinden.

The Journey in collaboration with Nini Sum 

The Silken Gown, gemaakt in Glendullan -distilleerderij in de Singleton -serie, 14 jaar oud, 55% ABV met een finish in Chardonnay de Bourgogne Franse eiken vaten.  

The Ink of Legends; Special Release 2023 is een krachtige Islay single malt whisky . Na een eerste rijping in Amerikaans eikenhout is een interessante finish in ex-tequilavaten van het merk Don Julio toegepast.

Oban - The Soul of Calypso, 11 Years Old, finished in Caribbean Pot Still rum casks, bottled at 58% 

Talisker, The Wild Explorador, finished in a combination of Ruby, White and Tawny Port casks, bottled at 59.7%.

Australian Shiraz Red Wine Barrique- 10 YO - 58,1%

1st Fill Oloroso Sherry Octave, C23084, 56,1%

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.

Zuid-Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn van cabernet en syrah. Fijne kruidige geur en volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.