Kalkwijck heeft een whisky gemaakt uit twee verschillende vaten. Een oloroso vat en een amarone vat. Deze batch heeft het kenmerkend zachte Eastmoor karakter, maar ook een mooie verrassende geur en smaak door de combinatie van vaten. Het jongste vat komt uit 2017. 1 van 1475 flessen
Heerlijk proeverijtje van Glen Allachie! 1 x 12y, 1 x 15y, 1 x MacNair's Lum Reek 18y
Een ronduit monsterlijke whisky van blenders en bottelaars Fox Fitzgerald, dit is Peat's Beast met maar liefst 54,1% alcoholpercentage. Peat’s Beast is een single malt van een mysterieuze Islay-distilleerderij, die nog meer intriges toevoegt aan deze heerlijke en rokerige whisky.
Het turfmonster in Batch Strength met een alcoholpercentage van 52,1% vol. Nog monsterlijker dan zijn broer met 46% vol. Een volle single malt whisky, intens turf karakter in aroma en smaak.
Rock Oyster is een maritieme blend van Islands whisky's gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Een vatted malt gemaakt van whisky's van Jura, Arran, Orkney en Islay.
Gouden Carolus Single Malt is een verfijnde Belgische whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. Een primeur voor België zijn de handgeslagen, koperen stookketels, zogenaamde pot stills, waarin het zuivere graanbeslag wordt gedistilleerd.
Flesinhoud: 700 ml
Blaasveld Broek verwijst naar het prachtig natuurgebied Het Broek naast Stokerij De Molenberg in Blaasveld. Daar werd eeuwenlang turf (gedroogd veen) gewonnen, die destijds voornamelijk diende als brandstof voor de omwonenden en eveneens voor het drogen van gerstemout.
Flesinhoud: 500 ml
Scallywag is geïnspireerd op een lange lijn van Fox Terriers uit de Douglas Laing familie. De whisky is een huwelijk van gerijpte Speyside Single Malts, 100% gerijpt op Spaanse sherryvaten.
A fabulous addition to the Rock Island range comes this 10 Year Old expression! Island malts from Islay, Arran, Jura and Orkney matured for a decade are the stars of the show here.
The Epicurean 12 Years is een mooie goudgele whisky uit Schotland die bestaat uit diverse single malt whisky's uit de Lowland regio. Die na samenvoegen nog eens twaalf jaar samen hebben mogen rijpen.
A limited edition bottling of Scallywag blended malt from Douglas Laing, released in celebration of the company's 70th anniversary. The fact that this expression is a 10 year old blended malt is not a coincidence - in dog years, it would be 70 year old.
In deze First Cask is gekozen voor Caol Ila 2011 uit een hogshead. De neus opent met frisse maritieme invloeden, die direct worden aangevuld met zoete turf, maar ook met sinaasappel en sigarenrook.
Bajan is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de 8e verjaardag van Stokerij De Molenberg. Bajan is de Creoolse taal die wordt gesproken op het Caribisch eiland Barbados, gekend voor zonovergoten stranden, uitgestrekte suikerrietplantages en de productie van rum.
Flesinhoud: 500 ml
de First Cask Dailuaine 2007 is zo’n Speysider, maar deze geeft de neus hele andere geuren van koper, tannine, gekuild gras en chocolade voordat meer rood fruit de neus overneemt.
