Gedistilleerd

Mirakel van Amsterdam is een oer-Hollands product, benadrukt mevrouw Van Wees: ‘De emer komt uit Noord-Holland. Het is in Friesland gemalen, gemout en één keer gestookt. Het ruwnat hebben we in Amsterdam nog viermaal gedistilleerd in onze traditionele fijnketels.

Fairtransport Rum Tres Hombres  18yr 66.6%  Captain`s Choice editie 15

Fairtransport rum Tres Hombres  Marie Galante 8yr

Fairtransport Rum tres Hombres Joven La Palma Blanco 40,4%  editie 2

Doorly's Rum 5 years wordt gemaakt in Barbados. De rum kenmerkt zich door smaken van vanille en karamel te combineren met een overgang naar gedroogd fruit.

Licor 43 Orochata is geïnspireerd op het traditionele Horchata recept uit Valencia. Deze zijdezachte, lichte Spaanse likeur bevat Licor 43 Original, en heeft een verfijnde en zoete Mediterrane smaak met tonen van Aardamandelen, kaneel en citrus.

Zuidam oud hollandse speculaas likeur is een enorm rijke en volle likeur met de duidelijke smaak van speculaas. Deze likeur is volgens geheim familie recept gemaakt in de eigen distilleerderij te Baarle Nassau, met de beste kruiden als kaneel, cardamon, vanillestokjes, nootmuscaat, kruidnagelen, witte peper en gember.

Deze zuiver natuurlijke chocoladeliqueur wordt gemaakt van vers gebrande cacaobonen, echte Bourbon vanillestokjes uit Madagascar en Franse cognac. De hele cacaobonen worden vers gebrand en daarna zo snel mogelijk onder alcohol gezet, om vervolgens acht tot negen maanden te trekken op alcohol.

Deze zuiver natuurlijke liqueur is gecomponeerd uit extracten en distillaten van vele kruiden en specerijen. Zo bevat de liqueur een extract van echte Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar en een distillaat van verse Spaanse sinaasappels, gecombineerd met distillaten van onder andere gemberwortel uit India, anijszaad uit Allicante en korianderzaad uit Frankrijk.

De smaak van vers gebrande bittere amandelen wordt in deze verrassende liqueur gecombi­neerd met extracten van vele oosterse kruiden en specerijen die de Nederlandse kooplui vanuit verre landen terugbrachten naar Holland.