Assortiment
Goed nieuws vanaf de horecabeursvloer van Gastvrij Rotterdam: daar werd tijdens het 37e Proefschrift Wijnconcours La Hormiga uit Ribera del Duero verkozen tot Rode Wijn van het Jaar in de categerie € 30,01 – € 40,00. Ook werden zeven finalisten uit ons assortiment in het zonnetje gezet.
Proefschrift ontving per categorie een groot aantal inzendingen van diverse Nederlandse wijnimporteurs. De wijnen werden beoordeeld door een jury van wijnprofessionals onder leiding van Jan en Kyra van Lissum. De beste wijnen in hun soort en prijscategorie ontvingen de titel Wijn van het Jaar. Eerder dit jaar werden al de Aquavinum Tonijn-, Oester- en Kreeftwijn van het Jaar verkozen. Alle drie de winnaars kwamen uit ons portfolio.
La Hormiga is de indrukwekkende, onderscheidende Ribera del Duero van de markante wijnmaker Bertrand Sourdais, tevens eigenaar van Domaine de Pallus in Chinon. Bodegas Antídoto begon hij in het ruige, afgelegen oostelijke deel van de Spaanse provincie Soria.
De gefragmenteerde percelen liggen maar liefst op zo’n duizend meter boven zeeniveau. De druivenstokken zijn niet geënt en ruim honderd jaar oud. In combinatie met het relatief koele klimaat levert dat een unieke kwaliteit tempranillodruiven op. Dankzij de enorme concentratie en mooie frisheid kan de wijn de royale eikenhoutrijping bijzonder goed aan.
La Hormiga is dan ook een uitgesproken, krachtige en complexe rode, die zich graag laat drinken bij een stevige maaltijd. De jury noteerde ‘serieuze gastronomische wijn’ en gaf ‘m een 9+. Een terechte winnaar.
Dieppaars gekleurde wijn met een intense en complexe geur van rijpe braam, kers, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Krachtig, vol en genereus in smaak met stevige tannine en een uitgebalanceerde frisheid.
34,70
Vanaf 12 flessen 31,81 per fles
Behalve deze fraaie winnaar bereikten nog zeven van onze wijnen de finale, uit Frankrijk, Spanje en Zuid-Afrika. Opvallend zijn maar liefst twee finalisten uit de Champagne: de verleidelijke Blanc de Blancs en de elegante Rosé Réserve van Charles Heidsieck. Weer een eervol resultaat voor onze wijnproducenten, waar we bijzonder trots op zijn!
Droge witte wijn uit Frankrijk, op eiken gerijpt en met een intense fruitige geur en een volle, stevige smaak. Goed op z'n plaats bij vis met roomsaus of wit vlees.
14,70
Vanaf 12 flessen 13,50 per fles
Spannende en gelaagde witte wijn met een complexe geur van rijpe appel, perzik, honing, rook en noten. De smaak is krachtig en vol met een zalvende textuur en levendige frisheid. Lange, droge finale met nuances van bijenwas en toast. Gastronomisch multi-inzetbaar, bijvoorbeeld bij pittige salades, gegrilde kip, risotto met zalm en peultjes of tempura van gamba’s en pastinaak.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
17,95
Vanaf 12 flessen 16,45 per fles
Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.
17,20
Vanaf 12 flessen 15,77 per fles
‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Voordelen eigen account