Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

12% korting

14,20 12,40 per fles

Overtreffende trap Côtes du Rhône

  • Van druiven uit 60 jaar oude, biologisch bewerkte wijngaard
  • Verfijnd, kruidig en heerlijk doordrinkbaar
  • Lekker bij worst, paté of gegrilde kip

12% korting

14,20 12,40 per fles

Referentie De Wijngids

Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard, eigenaren van het befaamde Châteauneuf-du-Pape-domein Le Clos du Caillou, maken een weergaloze en zeer toegankelijke rode Côtes du Rhône. De druiven zijn afkomstig van een zestig jaar oude wijngaard met hoofdzakelijk grenache (90%), aangevuld met syrah, counoise en mourvèdre.

Die wijngaard grenst aan Châteauneuf-du-Pape in de gemeente Courthezon en wordt volledig biologisch bewerkt. De handgeplukte druiven gisten in traditionele betonnen kuipen, waarna de wijn deels in grote eikenhouten fusten rijpt.

Wijnteam Le Clos du Caillou

Het doel van Vacheron en Gaspard is deze wijn zo elegant mogelijk te maken, met behoud van de kruidigheid en fruittonen van de grenache.

Deze ongelooflijk mooie Côtes du Rhône is dan ook geen donkergekleurde massieve wijn. Hij steekt, juist door zijn toegankelijkheid en grote verfijning, ver uit boven de gemiddelde kwaliteit van deze bekende herkomstbenaming. Schenk de wijn 's zomers gerust licht gekoeld, op zo’n 15 à 16˚C.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge

Proefnotitie

Aromatisch van geur, met jam-achtig rood fruit en een frisse kruidigheid. Fris, soepel en sappig van smaak met een geurige, evenwichtige afdronk. Heerlijke Rhône voor alledag, fruitig en soepel.

Drinken bij

Prima bij koude voorgerechten of lichte grillschotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk, drinken binnen drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket Wijnbericht mei (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé
  • 1 Bon Remède Ventoux Signature Rouge
  • 1 Bon Remède Ventoux Signature Blanc
  • 1 Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline
  • 1 Château Mourgues du Grès Pont du Gard Fleur d'Aubépine
  • 1 Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé
  • 1 Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot
  • 1 Domaine de Pallus Chinon Messanges Rouge
  • 1 Château Lamartine Cahors Expression
  • 1 Reichsrat von Buhl Pfalz Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken

165,45 140,00 per wijnpakket

12
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Beperkt beschikbaar

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre de Feu 2016

  • Grenache van oude stokken
  • Uit Costières de Nîmes

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

21,70

Vanaf 12 flessen 19,89 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.