De oudste release tot nu toe van Islay Mist en waarschijnlijk de beste whisky die we al heel lang op voorraad hebben. Deze 21 jaar oude editie van onze favoriete geturfde blended whisky maakt gebruik van een belangrijk deel Laphroaig dat langer moet rijpen dan hun gebruikelijke specificaties voor Islay Mist. Er werd een beperkte batch van 2160 flessen geproduceerd. Officiële proefnotities Neus - Een onmiskenbare, maar toch zachte Islay-rokerigheid. Alsof je een oud pakhuis aan zee binnenstapt en de laaghangende whiskymist inademt met zijn rijpe eikengeuren en zachte turfrook. Smaak - Een complexe fusie van zoete mout en zachte eikenhoutrijpheid die over de tong dansen terwijl ze zich vermengen met peperige rokerigheid. De peperige rook begint heel subtiel en wordt alleen maar krachtiger, rolt over de tong en grijpt krachtig voet aan de grond voordat hij zachtjes naar de achtergrond drijft. Afdronk - Een verwarmende, langdurige kruidige sensatie. Echte Islay-elegantie.
