de nieuwe 2e wijn van Pichon Baron 2016. Te drinken vanaf 2020 en bewaarpotentieel van 20 jaar. Deze wijn bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Vatlagering van 18 maanden.
Septembre huisvest wat we zo'n beetje in witte bourgogne zoeken. Joyeus geel fruit, rijpe, zachte appel, wat meloen, een tikje exotique, het zwembandje room en de beschaafde zuren.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com:
90
punten
A very authentic Burgundian chardonnay with aromas of yellow apples, citrus and hazelnuts, this is properly dry with some real structure on the medium-bodied palate. Long, positively austere finish.