Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

Nog 10 flessen beschikbaar

26,95 per fles

GG-kwailiteit voor een Ortswein-prijs

  • Schitterende Riesling uit de Fahrlay-wijngaard
  • Door legendarisch biodynamiker Clemens Busch
  • Prachtig koel, zuiver en precies

Nog 10 flessen beschikbaar

26,95 per fles

De Vom Blauen Schiefer is technisch gezien geen Grosses Gewächs, maar wel een schitterende, indrukwekkende Riesling, die z'n prijskaartje overtreft.

Deze prachtwijn is gemaakt van druiven die nét niet voldeden aan de uiterst strenge kwaliteitseisen voor de GG Fahrlay. Daarom mogen we ‘m dus gerust een kleine Grosse Gewächs noemen.

Fahrlay wordt gekenmerkt door blauwe leisteen. Typerend voor Busch’s Rieslings van dit harde bodemtype is een verfijnd mineraal karakter met een prachtige koele ondertoon.

Het bewaarpotentieel van deze mini-GG ontloopt dat van grote broer Fahrlay ook nauwelijks. Drink deze wijn vanaf zo’n 5 tot zo’n 12 jaar na de oogst. Kortom, GG-kwailiteit voor een Ortswein-prijs. Mis deze buitenkans niet!

Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 11,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Clemens Busch

Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.

Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.

Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.

OP = OP

29,95 per fles

Nog 4  flessen  beschikbaar
16,5
Perswijn
2020
Perswijn: 16,5 punten

Aromatisch, kruidig, citrusfruit, bloemig, vuursteen, aantrekkelijk, sap, vulling, mooi zuur, finesse, lengte
WineLife
2020
WineLife: 5 sterren

Fijn karakter, puur en precies. Intrigerend zonder te schreeuwen. Deze wijn heeft het van zijn subtiliteit. Fruit en mineralen in de hoofdrol. Hoge mate van frisheid. Eén slok is lang genieten.
92
Mosel Fine Wines
2020
Mosel Fine Wines: 92 punten

The wine is delicately textured and refined on the smooth yet also finely chiseled and spicy palate. The finish has more opulence, despite the label only indicating 11% of alcohol.

24,20

Vanaf 12 flessen 22,18 per fles

Even geduld a.u.b.