De Papa Quadruple (10,5%) is een donkere tripel/quadrupel met een bijzonder rijk en complex smaakpalet. Heerlijke zoete smaken in combinatie met fruitige aroma’s.
LUPULUS BLONDE TRIPEL is het vlaggenschip van deze kleine maar fijne brouwerij. Het kwaliteitsoogmerk ligt hoog, dat merk je ook gelijk aan dit bier. Dit is geen doorsnee tripel. Hij is vol van smaak en heeft een aangenaam hop karakter.
Cuvée du Château evenaart de smaak van een tien jaar gerijpte Kasteel Donker. De smaak van het bier neigt naar porto. Deze ‘premier cru classé’ werd ontwikkeld op basis van een ‘quadrupel’.
Averbode is een blond abdijbier van 7,5 %, gedry-hopped en met nagisting op fles. Geur: bloemig, groene appels, een zweem van zoetigheid en fijne hoparomas Smaak: volmondig, moutzoetig, een aangenaam hopkarakter door zorgvuldig uitgekozen hopsoorten.
Om de ziel in het bier te laten voortleven brouwen ze bij Paix Dieu alleen bij volle maan. Het is een tripel van 10%. Vol van smaak gebrouwen volgens de Belgische Abdijtradities en bij volle maan.