Oude Kriek 3 Fonteinen produced by ripening cherries (both the pulp and the seeds) in young Lambic. This process takes between 6-8 months after bottling the beer matures for at least 4 months in a warm room where the spontaneous fermentation occurs in the bottle.
La Trappe is Nederlands enige trappistenbier. La Trappe wordt op ambachtelijke wijze gebrouwen, op basis van een door Trappisten verkregen recept. Voor het vervaardigen van La Trappe worden enkel natuurlijke ingrediënten gebruikt.
La Trappe is Nederlands enige trappistenbier. La Trappe wordt op ambachtelijke wijze gebrouwen, volgens een door de trappisten van Koningshoeven ontwikkelde receptuur. Er komen uitsluitend natuurlijke ingrediënten aan te pas, zoals hop, gerstenmout, gist en water uit eigen bron.