The Ultimate collection

Voor de derde keer (ook al in 2014 en 2015) is "The Ultimate Selection" uitgeroepen tot beste onafhankelijke bottelaar van Nederland.

     

The Ultimate collection is een serie die speciaal geselecteerd is door Han en Maurice van Wees voor The Ultimate Whisky Company in Nederland. Zij zoeken naar de mooiste vaten whisky die te vinden zijn in Schotland om hiermee hun flessen te vullen. Alle flessen uit deze serie zijn unchill filtered, genummerd, niet bijgekleurd, single barrel en, sinds 2005, afgebotteld op 46 % alcohol om zo de pure smaak van het geselecteerde vat in uw glas te laten komen.

Op iedere fles vindt u de datum van distillatie, de botteldatum en het vat nummer. Op deze manier garandeert The Ultimate Whisky Company de eerlijke en pure smaak van de gekozen whisky

Ultimate Selection Ardlair 2011 CS 11y 64.2% 70cl

Matured in a Refill Butt 900034 -   11yr    distilled 27-01-2011   bottled 13-10-2022

Flesinhoud: 700 ml

56,95 per fles

Ultimate Selection Ardmore 2009 12yr 70cl 46%

matured in Bourbon Barrel for 12y, Cask n. 706321 distilled 22-10-2009  bottled 03-22  Non chill filtered at 46%

Flesinhoud: 700 ml

54,95 per fles

47,95 per fles

Ultimate Selection Bunnahabhain 2008 13yr 46% 70cl

Matured in a 1st fill Sherry Hogshead -1163 -  for 13yr    distilled 12/03/2008   bottled 23/06/2021 Number of bottles: 370  

Flesinhoud: 700 ml

97,70 per fles

Ultimate Selection Bunnahabhain Staoisha 2013 7yr 46% 70cl

Matured in a Recharred Hogshead 900151 -   7yr    distilled 11-09-2013   bottled 04-08-2021  

Flesinhoud: 700 ml

55,95 per fles

Ultimate Selection Dailuaine 2009 12yrs 46% 70cl

Matured in a Hogshead cask no. 307407 for 12years. Bottled at 03-2022  

Flesinhoud: 700 ml

44,95 per fles

Cask Strength

Ultimate Selection Glen Elgin 2009 12 yr 58.7% 70cl

Matured in Hogshead for 12y, Cask n. 806377, distilled 16-09-2009, bottled 16-03-2022

Flesinhoud: 700 ml

54,95 per fles

Ultimate Selection Glen Keith 1991 30y Cask Strenght 47,7%

Matured in a Bouron Barrel for 30y, Cask Strenght 47.7%. Cask n. 73660, distilled 05/06/91, bottled 24/06/21

Flesinhoud: 700 ml

329,00 per fles

Ultimate Selection Glen Ord 2011 10 yr 70cl, 46%

from 1st fill ourbon Barrel for 10y caskno 800321 distilled 30-08-2011, bottled 09-09-2021

Flesinhoud: 700 ml

43,95 per fles

Ultimate Selection Glen Spey 2011 11yr 70cl, 61.2%

Matured in 1st use Hogshead for 10y Cask n.802461, distilled 01-06-2011, bottled 16-03-2022

Flesinhoud: 700 ml

52,95 per fles

97,95 per fles

Ultimate Selection Linkwood 2010 11yr 46%

Matured in Hogshead nr 306246 for 11yr, distilled 18-05-2010, bottled 08-09-2021

Flesinhoud: 700 ml

47,95 per fles

Ultimate Selection Mannochmore 2010 11yr 46%

Matured in Hogshead 7617, 11yr  distilled 25-06-2010 bottled 09-09-2021

Flesinhoud: 700 ml

45,60 per fles

Ultimate Selection Mortlach 2009 12yr 46% 70cl

Matured in Hogshead for 12yr 301466, non chill filtered at 46%  distilled 14/09/21

Flesinhoud: 700 ml

54,95 per fles

Ultimate Selection Pulteney 2008 12yr Cask Strenght 70cl, 56.8%

Matured in refill Bourbon barrel 20 for 10 years and finish in Sherry Cask for 23 mnts, non chill filtered, dist. 27-05-08 bottled 16/06/20

Flesinhoud: 700 ml

74,95 per fles

Foto's zijn uit eigen archief

Even geduld a.u.b.