vanaf15euro

De Wolfburn Small Batch No. 318 is de zesde small batch release van de Wolfburn distilleerderij. Deze Highlands single malt is gemaakt van een combinatie van licht geturfde malt die net iets meer dan 7 jaar heeft gerijpt in first fill fill Oloroso sherry butts en ongeturfde malt die 7 jaar in first fill bourbon barrels heeft gerijpt.

Peat in Progress - Batch 7 Bottled 09.2022 Casktype 90% Bourbon 10% Sherry Strength 59.1 % Vol.

Tamdhu Quercus Alba Distinction 01 vertegenwoordigt al het goede van een volledige rijpingsperiode die plaatsvindt in ex-sherryvaten. Het verhaal achter de whisky begint in Noord-Amerika waar naar geschikt Amerikaans eikenhout, ook bekend als Quercus Alba, wordt gezocht.

Tamdhu wordt ook wel de "Can-Dhu-Spirit" van de grote Industriële Revolutie genoemd. De distilleerderij doorstaat vervolgens de ups en downs van de 20e eeuw, wordt een aantal maal gesloten en heropend, om in 2010 opnieuw gesloten te worden.

A 15 year old blended Scotch whisky expression from Dewer's. An intriguing step-up from the classic blend, well worth a look if you're a Dewer's devotee.

Onze maltemeester is altijd bezig dingen verder te duwen, conventie in vraag te stellen en grenzen te overschrijden; het hart van de Experimentele Serie. Met Experiment # 04 wilde hij vragen stellen over wat hij wist over peated whisky, niet over een typische stijl voor Glenfiddich.

Heerlijke kruidenlikeur uit Portugal

Syramusa is een verrassend heerlijke Limoncello dankzij zijn verfijnde citroenaroma en een smaak die delicaat zoet, fris en evenwichtig is in de mond.  Deze limoncello ontleent zijn naam aan de Siciliaanse stad Syracuse en is bereid met de schil van de ‘Syracuse Lemon BGA’.

Rutte PX Sherry Cask Jenever is de nummer 1 in een serie van 4 jenevers gerijpt op sherry vaten. Deze Batch 01 heeft vijf jaar gerijpt op Pedro Ximenez Sherry vaten met als resultaat een zeer zoete en zachte jenever met een hint van rozijntjes.

Arran Barrel Reserve is een heerlijke licht goud kleurige single malt whisky afkomstig uit Schotland. Deze variant heeft enige tijd mogen rijpen op Amerikaans eiken vaten waar geen karamel aan toegevoegd is. Dit betekend dat hij zijn originele kleur behouden heeft en dus de smaak daar door ook niet verder beïnvloed is.

Cognac Château Montifaud rijpt in extra kwalitatief gekozen eiken vaten van limousin-eiken. Het hout van deze vaten is zacht en heeft zeer fijne poriën die het afgeven van het ligine bevorderen en opvallend zachte brands leveren.

De nieuwe uitvoering van de Arran 10 years old. Het vertrouwde zachte, warme karakter van Arran in een nieuw jasje. Rijk, honingachtig en moutig. Zacht karakter van vanille en kokos.

Hibiki “Japanese Harmony” is gemaakt van malt whisky’s uit de Yamazaki en Hakushu distilleerderijen, evenals graanwhisky uit de Chita distilleerderij..

Geïnspireerd en gevormd door de Master Whisky Maker. Zijn vakmanschap komt terug bij het selecteren van de beste 100% first-fill ex-sherry vaten en botteling met de door de Whisky maker gekozen sterkte.