Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.
Flesinhoud: 1500 ml
Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.
Flesinhoud: 3000 ml
A teaspooned malt from a famous distillery in Campbeltown, distilled April 2014 and matured in American oak then transferred and given extra ageing in a cask that previously held Sauternes wine.
Flesinhoud: 700 ml
Skara Brae is een 16 jaar oude geheime single malt whisky van het Orkney-eiland, gebotteld door Cooper's Choice voor hun Single Cask-serie. Deze Skara Brae is van de vintage 2005, een enkel ex-bourbonvat gebotteld in 2021 als een 16-jarige, met 360 flessen van Cask 22 met een knappe vatsterkte van 57%.
Flesinhoud: 700 ml
Bottled Juni 2021 Casktype ex-Bourbon oak Batch 03/2021 Number of bottles 5000 Strength 51.6 % Vol.
Flesinhoud: 700 ml
Kaiyo The Peated is een Japanse limited edition whisky die gerijpt is op Mizunara eiken vaten. Dit exemplaar is de eerste geturfde uitgave die de distilleerderij voortbrengt. Bijzonder aan deze whisky is dat de laatste drie maanden van de rijpingsduur op zee worden doorgebracht.
Flesinhoud: 700 ml
The Scarlet Blossoms of Black Rock. Zoals onze fabel gaat, groeide op een heuvel van zwartgeblakerde rots een mysterieuze boom met scharlakenrode bloesems van onweerstaanbare charme. Hun zoete geur van honingraat en kruiden was zo aanlokkelijk dat het de donkere heuvel veranderde in weelderige overvloed.
Flesinhoud: 700 ml
Deze 10 jaar oude single malt van Wolfburn markeerde een belangrijke mijlpaal voor de distilleerderij als de eerste expressie van het kernassortiment met een leeftijdsverklaring. Exclusief gerijpt in second-fill Oloroso sherryvaten, biedt het rijke gehemelte tonen van chocolade, donker fruit, vanillekaramel en nootmuskaat met een subtiel vleugje eikenhouten rook.
Flesinhoud: 700 ml
Volrode wijn uit de Franse Bordeaux, met een intens aroma van getoast eiken, koffie en bessen. De volle smaak komt goed tot z'n recht bij rund- of varkensvlees. Ook lekker om zo te drinken.
Limited Batch Release De Glen Scotia Seasonal Release 2021 is een limited edition 12 jaar oude single malt whisky. Gerijpt in first fill Bourbon en American Oak hogsheads, daarna 12 maanden gerijpt in first fill Oloroso hogsheads en zwaar verkoolde American Oak vaten.
Flesinhoud: 700 ml
De geturfde uitvoering van Edradour distillers. Distilled 21st October 2009 bottled 11 sept 2020 cask 343
Flesinhoud: 500 ml
Zoete witte wijn met de intense geur van gekonfijte vruchten, vijgen, citrus, boter en nuances van eikenhout. De smaak is krachtig zoet. Dé wijn bij een rijke ganzenlever of pittige kazen als stilton en roquefort.
Flesinhoud: 500 ml
Batch#5 Neus: een sappige opening met geel en oranje fruit, wat overgaat in een vleugje koperpoets met liggende bladeren in het natte najaar. Dan een snufje rook gecombineerd met kersengelei, marsepein, waarna invloeden van eikenhout overnemen.
Matured in a 2nd fill sherry butt cask nr 271, distilled 03-08-2011 bottled 14-09-21
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a 1st fill sherry butt 435 7yr distilled 17/10/2013 bottled 26/06/2021 60.6%
Flesinhoud: 700 ml