De Lochlea Distillery, vlak bij Ayr in het zuiden van Schotland, is één van de nieuwste, en direct één van de meest geliefde distilleerderijen in Schotland geworden. Lochlea “Our Barley” is de eerste botteling die onder leiding van Distillery Manager John Campbell is samengesteld en gebotteld.  Samengesteld uit First Fill bourbon barrels, First Fill Oloroso sherry butts en First Fill STR hogsheads.

Made by blending 18-year-old whisky from European and American oak casks, both of which are seasoned with sherry, this is a warming, sweet single malt and the pinnacle of Macallan's Double Cask range.

Hibiki “Japanese Harmony” is gemaakt van malt whisky’s uit de Yamazaki en Hakushu distilleerderijen, evenals graanwhisky uit de Chita distilleerderij..

Geïnspireerd en gevormd door de Master Whisky Maker. Zijn vakmanschap komt terug bij het selecteren van de beste 100% first-fill ex-sherry vaten en botteling met de door de Whisky maker gekozen sterkte.

Springbank 12 year old, cask strength edition.  10/09/24

A 15-year-old Glenallachie single malt, matured in a combination of Pedro Ximenez and oloroso sherry casks, creating a smooth, rich character. Aromas of raisins, butterscotch and sweet spices fill the nose, and the palate offers notes of dark chocolate, orange peel, banana, raisins and caramel.

Deze 15 jaar oude variant, zoals we van Tamdhu gewend zijn, heeft exclusief op de beste Sherry Oak Casks gelagerd. Vanaf uw eerste slok zult u hier volop van genieten!

De Dalmore Cigar Malt Reserve is een blend van gerijpte single malt uit Amerikaanse ex-bourbon vaten van witte eik, 30 jaar oude Matusalem Oloroso sherry vaten en premier cru Cabernet Sauvignon wijn vaten.

A rich and sherried expression from Mortlach that's will always be compared to the fan-favourite 16-year-old Flora & Fauna bottling. This is more balanced than that discontinued dram, with a mix of first-fill and refill sherry casks giving a wider range of sherry-cask character, from rich and dark dried fruit to plump and juicy berries.

To create Aberfeldy 15 Years Old, red wine casks from Pomerol were selected to finish the limited edition bottling. It spent 15 years in a combination of Bourbon re-fill and re-charred casks, followed by a second maturation period of around four to five months.

De Mortlach 20 years old Cowie’s Blue Seal is een 20 jaar oude Speyside single malt van de Mortlach distilleerderij. Deze Mortlach heeft gerijpt in ex sherry casks en refill vaten en is gebotteld op 43,4%.

The Big Smoke, is zoals zijn naam reeds doet vermoeden een intens rokerige versie. The Big Smoke is een Islay malt whisky van Duncan Taylor, en word gebotteld op 46% alcohol.

Kavalan Solist Sherry Cask Strength rijpt op Oloroso sherryvaten en staat bekend om diens volle, rijke smaken. Verwacht een stevige whisky met heerlijke zoete invloeden. De whisky is gebotteld op vatsterkte.

De Kavalan Concertmaster Port Cask Finish is qua geur zeer complex en verschillend. U ruikt veel fruit, zoetheid en kokos. Hij is vol en rijk van smaak, met tonen van tropisch fruit, chocolade, anijs en eiken, en een afdronk is relatief kort en wat droog.

Kavalan is de nummer één whiskyproducent van Taiwan en de enige whiskystokerij in familiebezit. Kavalan ontleent zijn naam aan een oude stam uit de provincie Yilan, in het noordoosten van Taiwan, waar ook de distilleerderij zich bevindt.