Deze ambachtelijke jenever is met passie gestookt van brouwgerst dat geteeld wordt op  de landerijen die behoren bij graanstokerij Kalkwijck Distillers in Vroomshoop. Daarna heeft de genever gerijpt op Oloroso sherry en Frans eiken vaten voor 1 jaar.

 Deze Honing Whisky liqueur wordt gemaakt door de allermooiste malt-whisky te vermengen met diverse zorgvuldig geselecteerde honingsoorten met extracten en distillaten van diverse geheime kruiden en specerijen. Na een langdurige rijping ontstaat de subtiele honing smaak en wordt deze liqueur met veel zorg en liefde met de hand afgevuld in een authentieke replica van de welbekende Oud-Hollandse scheepsflessen.

De koffielikeur is in samenwerking met Michelin restaurant ‘de Bloemenbeek’ in de Lutte en koffiebrander Tuttitalia ontwikkeld. De met zorg geselecteerde Ethiopia Sidamo koffiebonen zijn door Kalkwijck verwerkt tot deze exclusieve koffielikeur.

De distilleerderij is gevestigd in het achterhuis van de oude Groningse boerderij waar de sfeer van het alcoholstoken het meest tot zijn recht komt. Het hart van de distilleerderij wordt gevormd door traditionele koperen ketels.

Kalkwijck Honing-Gemberlikeur is een smaakvol likeur van Nederlandse bodem. Het likeurtje heeft een mooie balans tussen de zoete invloed van honing en de florale toon van gember. Het drankje is lekker pittig door de toevoeging van specerijen en het alcoholpercentage van 40%.

Tequila wordt gemaakt van agaves. Hiervan wordt enkel het hart 'de piña' gebruikt. De piñas worden 48 uur gestoomd en vervolgens geperst. Hierna ondergaat het sap een gisting en een dubbele distillatie, waarna de tequila nog 3 maanden rijpt op eiken vaten.

oud familierecept van Helene van Zuidam, Handgeplukte verse kersen plus limoen en citroen distillaat maken samen een heerlijk likeurtje