Fujimi the 7 virtues of the samurai is een blended whisky van Japanse afkomst die heeft mogen rijpen op verkoolde eiken vaten. Hierdoor krijgt hij een kruidig karakter In zowel smaak als aroma.

Mars Komagatake Limited Edition 2020 is een Single Malt van de Mars Shinshu distilleerderij, gelegen in de Nagano regio, in de Japanse Alpen. Deze expressie is een blend van ex-bourbon vaten, welke hebben gerijpt in het pakhuis van de Shinshu distilleerderij, maar liefst 800 meter boven zeeniveau.

Ichiro's Malt & Grain is een blended whisky in beperkte oplage van de legendarische Ichiro Akuto, oprichter van de Chichibu-distilleerderij in Japan. Deze World Blended Whisky bevat malt whisky uit Chichibu, maar ook graan en malt whisky uit de VS, Canada, Schotland en Ierland.

Een combinatie van de oude Hanyu vaten en jonge Chichibu vatenmet een extra rijping op Franse wijnvaten. Gebotteld bij Chichibu op 46% zonder leeftijdsaanduiding, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Kaiyo The Peated is een Japanse limited edition whisky die gerijpt is op Mizunara eiken vaten. Dit exemplaar is de eerste geturfde uitgave die de distilleerderij voortbrengt. Bijzonder aan deze whisky is dat de laatste drie maanden van de rijpingsduur op zee worden doorgebracht. 

De distilleerderij Shinshu ligt bij de hoogste berg van de Japanse Alpen: Komagatake. Deze berg geeft niet alleen zijn naam aan deze single malt, maar ook het heldere bronwater wat van hellingen komt, wordt gretig gebruikt door de stokerij.

Deze Limited Edition uit de Mars Cosmo serie is een top Japanse blended malt, die een speciale finish heeft gehad in Manzanilla Sherry vaten. In Europa zijn Sherry vaten veel aanwezig, maar het gebeurt niet snel dat dit soort vaten de hele reis naar Japan maken.

De 18-jarige werd in 1992 geïntroduceerd in het kernassortiment. Het is een vatting van 80% sherry butt-gerijpte whisky's, de rest van Japanse Mizunara en Amerikaans eiken. De vlaggenschipdistilleerderij van Suntory, 

Nikka Coffey Malt is een whisky die gedistilleerd is van gemoute gerst . De geur kenmerkt zich door invloeden uit banaan, peer, rijstcake en vanille. De smaken van gedroogd fruit, rozijnen en maïs maken dit tot een complete, overheerlijke whisky. Tot slot de afdronk: deze is erg zoet.

A perennial favourite and a must-try for anyone interested in discovering Japanese whisky. Hakushu is owned by Suntory, founders of the first Japanese distillery, Yamazaki. The original Hakushu distillery was built in 1973, with another distillery building called Hakushu Higashi (west) added in 1981

Chichibu Ichiro's Malt & Grain is een heerlijke blended whiskygemaakt door de bekende Ichiro Akuto, de eigenaar van de Chichibu distilleerderij. Deze botteling is gemaakt door diverse malt en grain whisky's met elkaar te combineren en hierbij op zoek te gaan naar de perfecte balans.

The Chita Single Grain Whisky heeft gerijpt op Sherry- en Bourbonvaten, maar ook een klein deel gerijpt op wijnvaten. Dit geeft de whisky een heerlijk fruitig karakter mee. Deze whisky is heerlijk mild, super zacht en kan prima puur gedronken worden.

Nikka from the Barrel is big-boned and bursting with character. Not averse to a drop of water, either. A real star, winning top prize in its category at the World Whisky Awards in 2007 and 2010

De Nikka Miyagikyo is een leeftijdsloze Japanse single malt met een zeer delicaat karakter. En dat maakt dit tot een perfecte expressie waar de distilleerderij voor staat, daarnaast heeft de single malt gerijpt in sherry vaten waardoor er meer diepte is onstaan

Sample 10cl Een combinatie van de oude Hanyu vaten en jonge Chichibu vatenmet een extra rijping op Franse wijnvaten. Gebotteld bij Chichibu op 46% zonder leeftijdsaanduiding, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.