Geïnspireerd door de emblematische familie van Imperial-rums en toegewijd aan het gebruik van vaten uit verschillende breedtegraden, heeft het expertinstinct dat onze Maestro Ronero kenmerkt, spirits van buitengewone profielen, organoleptisch complex, mogelijk gemaakt; wat heeft geleid tot Barceló Imperial Mizunara Cask.

Vier het 40-jarig jubileum van Barcelo met de voortreffelijke smaak van Barcelo Imperial Premium 40th Anniversary. Gemaakt in Santo Domingo, wordt deze premium Donkere & Gouden Rum tot wel 10 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor het een rijke smaakprofiel krijgt met tonen van vanille, toffee en chocolade.

Barceló Imperial Maple Cask, onderdeel van de Rare Blends Collectie, wordt gedistilleerd uit Dominicaans suikerriet van eigen suikerrietvelden. Nadat het blenden en rijpen krijgt deze nog een finish in voormalige Maple Cask casks van esdoornhout.

De blend is gemaakt met rums tot 6 jaar oud met geuren van gekarameliseerde vanille, romige chocolade, subtiel tabak en aromatische tonen van citrus

Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.

Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.

Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.

Diep robijnrode Port met een intense geur van zwarte bes, braam en cederhout. Krachtig, vol en mildzoet van smaak met jammy fruit, rijpe tannines en gebalanceerde frisheid. De finale is lang met rozijnen en rokerig eiken.

Helderrode Franse wijn met een aroma van rijp rood fruit en nuances van eikenhout. De smaak is rond en evenwichtig. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

Ron Esclavo Gran Reserva is een Dominicaanse bruine rum. Ron Esclavo bestaat uit een assortiment premium rums. Voor de extra aroma's heeft deze rum 3 tot 5 jaar gerijpt op Amerikaanse en Franse eiken.