Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.

Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.

Deze 8-jarige Talisker single malt van de oudste whisky-distilleerderij die nog in gebruik is op het eiland Skye werd gebotteld voor de speciale releases van 2024. Onder het motto 'What If' vertegenwoordigen de bottelingen van dit jaar van de 'Spirited Exchange Second Edition' whisky -vakmanschap gecombineerd met een hoge mate van creativiteit.

Deze Roseisle single malt whisky werd volwassen geworden in Amerikaanse eiken vulling en ex-bourbon vaten voor de pittige Excahnge tweede editie onder het motto 'What If'.  De gladde en volle whisky van Speyside werd gebotteld op natuurlijke vatsterkte.

Deze Singleton komt uit de Glen Ord -distilleerderij en werd gebotteld voor de speciale releases van 2024. Onder het motto 'What If' vertegenwoordigen de bottelingen van dit jaar van de Spirited Exchange Second Edition whisky -vakmanschap in combinatie met een hoge mate van creativiteit. Deze glen ord is 14 jaar op drie verschillende manieren gerijpt.

Yamazakura peated Blended whisky is afkomstig uit Japan. De naam van het merk heeft twee betekenissen; 'Yama' betekent berg en 'Sakura' betekent kersen. 

De Domus Vini Lambrusco Rosso is een rode, licht tintelende wijn.

De Domus Vini Lambrusco Bianco is een witte, licht tintelende wijn.

Intense, volle rode wijn met een subtiele geur van jammy fruit (kers, zwarte bes), peper en leer. De smaak is krachtig en intens met zondoorstoofd fruit, stevige tannine en voldoende fraîcheur.

Franse rode wijn, vrijwel uitsluitend gemaakt van merlotdruiven. Het aroma is kruidig en licht gerijpt, de smaak vol en soepel. Lekker bij rood vlees, vederwild of buiten de maaltijd om.

Volrode Franse wijn, met een kruidig en licht gerijpt aroma. De smaak is vol en soepel en combineert goed met rood vlees en wild. Ook lekker om zomaar te drinken.

Fruitige droge witte wijn uit Italië met een fris aroma van rijpe peren. De smaak is sappig, zuiver en elegant. Prima als aperitief, maar ook goed te combineren met lichte voorgerechten en salades.

Op-en-top barbera met frisheid maar door de zand- en kalkhoudende bodem in Roero ook heel toegankelijk. Een klein deel eikengerijpt zodat het fruit van de barberadruif bewaard blijft.

Heldere, robijnrode wijn met een loepzuivere en verfijnde geur van rijpe kers, framboos en kruiden (tijm, rozemarijn). Vol en sappig in smaak met rood fruit, een levendige frisheid en milde tannines.

Volrood met een tint bruin, aromatisch met nuances van kokos, getoast eiken en tonen van rijp zwart fruit. De volle en ronde smaak is aanhoudend met in de afdronk zachte tannine en een kruidige aroma.