Zuidam Special #35 Oude Genever Madeira Cask 10YO Single Barrel

Dropshot Double Black heeft een ruime hoeveelheid meer salmiak dan de 'normale' Dropshot waardoor er een zout mondgevoel overheerst,

Boomsma’s Âlde Kapteyn Echte Oude Genever heeft de invloed van tijd als belangrijkste ingrediënt. Deze zorgt namelijk voor zijn karakteristieke smaak: zacht, intens en elegant. Deze bijzondere Echte Oude is gemaakt van een melange van fijne graandestillaten en de zuiverste koren- en mout wijn en is 3 jaar gelagerd in een port fust.

Tanqueray Flor de Sevilla is uitgebracht om een breder smaakaanbod te creëren en om in te spelen op de populariteit van flavoured gin.  De sinaasappels gebruikt bij deze gin zijn in het productieproces zijn afkomstig uit Sevilla.

Alles bij Villa Ascenti ademt vakmanschap en het tot leven brengen van zoveel mogelijk verse, lokaal verkregen ingrediënten.  Deze heerlijke bloemige gin komt uit Piemonte, het noorden van Italië.

Heerlijke kruidenlikeur uit Portugal

De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Peated Gerst. De gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat van de drank. De mais geeft daaraan een rijke zoetheid en de rogge kenmerkt de kruidige tonen. Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still.

Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal zijn gedistilleerd in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is onze single Malt whisky, de tweede is een tarwewhisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, maïs, tarwe, spelt en gemoute gerst.

Fantastische Rum uit Medellín, Colombia! Gerijpt in eikenvaten van de regio met vanille en honing ook uit de regio! De viscositeit verraadt zijn kwaliteit! 

Een fris en opwekkend aroma. Licht gehemelte tonen van vanille vullen het gehemelte. Zowel suiker als vanille harmoniseren zo mooi en zorgen voor een zeer uitgebalanceerde rum met pittige tonen.

De Dalmore Cigar Malt Reserve is een blend van gerijpte single malt uit Amerikaanse ex-bourbon vaten van witte eik, 30 jaar oude Matusalem Oloroso sherry vaten en premier cru Cabernet Sauvignon wijn vaten.

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

An Oa is named after the Mull of Oa in the south west of Islay, which offers the Kildaton coast (where Ardbeg distillery is situated) some protection from the worst the Atlantic has to offer!

Zuidam Oude Genever, 12 jaar op Oloroso Sherry vaten gerijpt. Single Barrel. 38%, liter.