De Kavalan Concertmaster Port Cask Finish is qua geur zeer complex en verschillend. U ruikt veel fruit, zoetheid en kokos. Hij is vol en rijk van smaak, met tonen van tropisch fruit, chocolade, anijs en eiken, en een afdronk is relatief kort en wat droog.

Kavalan is de nummer één whiskyproducent van Taiwan en de enige whiskystokerij in familiebezit. Kavalan ontleent zijn naam aan een oude stam uit de provincie Yilan, in het noordoosten van Taiwan, waar ook de distilleerderij zich bevindt.

Kavalan's Solist Bourbon releases are known for being big, bold and rich. The Bourbon Oak is selected from the same parcels of casks, but diluted with Kavalan spring water to 46%.

Awards Kavalan Single Malt Whiskey has won golds in 2012 and 2013 from the Beverage Testing Institute, as well as a gold and best in class at the 2011 International Wine & Spirit Competition.

De Kavalan Solist Port Cask is een Taiwanese single cask single malt gerijpt in port vaten. Deze is gedistilleerd op 29 juni 2009 en heeft gerijpt in port vaten. Hij is gebotteld op 13 juli 2016 op een vatsterkte van 59,4% en is non chill filtered; zonder toevoeging van kleurstoffen.

Een release op instapniveau van de bekroonde Taiwanese distilleerderij Kavalan, ter ere van het vakmanschap van Master Blender Ian Chang. Gerijpt in navulvaten, vangt Distillery Select het fruitige, tropische karakter waar Kavalan bekend om is geworden, terwijl het ook een verfijnde balans vertoont door zijn rijping in de tropische temperaturen van Taiwan.

Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky is een zeldzame combinatie van drie voortreffelijke sherryvaten - Oloroso, Pedro Ximénez en Moscatel - met de gedroogde vruchten van Oloroso als hoofdkarakter.

Kavalan Solist Sherry Cask Strength rijpt op Oloroso sherryvaten en staat bekend om diens volle, rijke smaken. Verwacht een stevige whisky met heerlijke zoete invloeden. De whisky is gebotteld op vatsterkte.

Deze Distillery Select No2 is het resultaat van het rijpen op, grootendeels, ex-bourbon vaten waarin al eerder Kavalan Whisky heeft gezeten.  De Kavalan Distillery Select reeks is op de markt gebracht om een entry-level Kavalan whisky te creëren.