Onze maltemeester is altijd bezig dingen verder te duwen, conventie in vraag te stellen en grenzen te overschrijden; het hart van de Experimentele Serie. Met Experiment # 04 wilde hij vragen stellen over wat hij wist over peated whisky, niet over een typische stijl voor Glenfiddich.

Chartreuse is een kruidenlikeur genoemd naar het kartuizerklooster in de Franse Alpen en bereid door kartuizers van de Grande Chartreuse in de buurt van Grenoble. De drank is gemaakt van 130 verschillende planten, (Alpen)kruiden en specerijen. De basis van alle likeuren vormt de elixer, nog steeds gemaakt naar het ingewikkelde recept dat de monniken in 1605 in bezit kregen, en toen al als erg oud gezien werd. Elixer komt uit het Arabisch en betekent: "de steen der wijzen'.

Bajan (2021) is tot stand gekomen door een rijping op twee verschillende types rum vaten. Een rijping van meer dan 5 jaar op de oudste vaten zorgt voor volmondige, zachte toetsen van rozijnen en honing.

distilled 2011 cask nr 2640 bottled 08-07-2019

A Monumental Whisky, Born of Stone. While crafting Glenmorangie Artein Dr. Bill Lumsden, Glenmorangie's Head of Distilling & Whisky Creation, was intrigued by the influence of stone in the natural ingredients of the whisky, especially considering the material's special significance to us.

The Murray 2008 gerijpt in first-fill Amerikaanse eikenhouten vaten en gebotteld in 2021 op vatsterkte. In de neus honingraatsuikergoed met butterscotch fudge, lagen suikerspin, crème brûlée en melasse, allemaal gedrenkt in een warme gekruide bergamot-sinaasappellikeur.

Kingsbarns "Dream to Dram" is light, intensely fruity, floral and balanced, with a rich colour coming from the high quality casks it has matured in. On the nose, there is banana, pineapple and summer berries, with a slight herbal note.

The Brabazon Bottling Series is a limited edition collection of unique Irish Single Malts capturing the full impact and flavour crafted through fortified wine cask maturation. Series No. 2 focuses on port cask maturation and consists of a range of carefully selected port cask aged whiskeys producing a full flavoured port influenced Irish Single Malt.

Tot in de perfectie gerijpt in geselecteerde bourbonvaten en vermengd met een vleugje sherrymalt geeft Irish Whiskey een afgeronde, geroosterde afdronk aan deze Independence Blended Whisky. Het verhaal van de onafhankelijkheid is het ontstaan ​​van het trotse ontstaansverhaal van Ierland.

Fettercairn (1924) is terug van weggeweest, met een unieke stock aan aged whisky’s,. Grondlegger Alexander Ramsay was een key activist in de legalisering van distilleren De enige distilleerderij aan de voet van Scotlands Cairngorm Mountains (Highlands) Richard Paterson (bekend van o.a.

Double Cask, eerst een rijping op vaten van Amerikaans eikenhout en voor een finish overgestoken op sherry butts. Het is een lekker zachte en ongecompliceerde malt geworden, 

Deze exclusieve aardbeienlikeur wordt gemaakt op basis van zongerijpte Poolse bosaardbeien. Deze aardbei is mooi vol rood van kleur en geeft veel smaak af bij extractie. De extractie duurt ongeveer drie weken.

Dit is een zuiver natuurlijke frambozenlikeur die gemaakt wordt op basis van een extract van de allermooiste frambozen. De extractie van de frambozen duurt ongeveer drie weken. Deze likeur wordt net als alle rode fruit likeuren een aantal keer per jaar gemaakt zodat u altijd verse frambozenlikeur drinkt.

De kaneel liqueur van Zuidam wordt op ambachtelijke wijze gemaakt in de eigen distilleerderij volgens een geheim familierecept. Voor de likeur wordt de beste kaneel uit Ceylon voor verschillende maanden getrokken in alcohol.

Deze mooie likeur wordt gemaakt op basis van een prachtige Eau de Vie de Poire William. Deze Eau de Vie wordt gestookt van vergiste Williams peren die in antieke koperen ketels worden gedistilleerd en vervolgens op eikenhouten fusten de tijd krijgt zich te ontwikkelen