Heerlijke, eikengerijpte, droge witte wijn met een verfijnde geur van bloesem, peer, nectarine, was en subtiel eiken. De smaak is intens en sappig met puur fruit, levendige frisheid en mooie cremigheid.

Ports van het rubytype rijpen nadat de vergisting is gestopt door toevoeging van wijnalcohol bij de meeste producenten circa 3 jaar in grote (6000 liter bij Niepoort) eikenhouten vaten waarbij er relatief weinig contact is tussen de wijn, het hout en zuurstof.

Elegante op hout gerijpte (3,5 jaar) port met tonen van noten en gedroogd fruit. Elegant, met een mooie balans en licht gekoeld op zijn best!

De Niepoort White is een zoete witte port gemaakt van de druiven Malvasia Fina,Gouveio, en Viosinho en krijgt een rijping van maarliefst 4 jaar op eikenhout. Mooi in balans met lichtzoete aanzet, lengte, rijk en krachtig.

De "Dry White" is goudbruin van kleur, stroperig met een uitbundig aroma van noten. De smaak is zachtzoet, warm en toch fris. De eikenhoutopvoeding van minimaal 3.5 jaar geeft deze port een lange en tevens frisse, elegante afdronk.

Niepoort The Senior Tawny  is van de serie “gewone” Tawny’s het meest bijzondere, en ook de meest gerijpte. De gemiddelde rijpingsduur op hout is voor deze port maar liefst 6 jaar, waarbij er aan de uiteindelijke blend ook Ports van 20 jaar oud worden toegevoegd.

Intense maar prettig frisse zwart fruit geur met tonen van kersen, pruim en bosbessen. Ook duidelijk gedroogd fruit (krenten) aroma’s.  Heerlijk rijke en zwoelzoete aanhef.  De port heeft ook weer herkenbaar zwart fruit met een duidelijke hint van pure chocolade.

De Niepoort LBV 2015 heeft een intense robijnrode kleur. Goede concentratie. Het aroma is intens en complex, met tonen van rood fruit, kruiden en pure chocolade. De neus is erg dun en expressief.

Rabbit Dry White is een fraaie droge witte port die rijpt ongeveer 3,5 jaar op eikenhout rijpt. Goud van kleur, met noten en amandelen aroma en een frisse geconcentreerde afdronk.

Producent van deze Port is John Graham, telg uit een beroemd geslacht van Portmakers. Hij wilde een eigen bedrijf beginnen maar kon om begrijpelijke redenen niet kiezen voor zijn eigen familienaam.

91 points Wine Spectator  Muscular style. Closed and not giving much now, but this is a big, burly young Port with loads of violet and berry aromas and flavors and a seriously powerful backbone of tannin.

WINE ENTHUSIAST MARCH 2008 – 91 POINTS Dit is een bijzondere port voor de echte liefhebber. Normaal gesproken is port een blend van verschillende oogstjaren en verschillende wijngaarden.

Producent van deze Port is John Graham, telg uit een beroemd geslacht van Portmakers. Hij wilde een eigen bedrijf beginnen maar kon om begrijpelijke redenen niet kiezen voor zijn eigen familienaam.

Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.

Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.