Zuidam Special #35 Oude Genever Madeira Cask 10YO Single Barrel

De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Peated Gerst. De gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat van de drank. De mais geeft daaraan een rijke zoetheid en de rogge kenmerkt de kruidige tonen. Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still.

Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal zijn gedistilleerd in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is onze single Malt whisky, de tweede is een tarwewhisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, maïs, tarwe, spelt en gemoute gerst.

Rutte Jong Graanjenever is een smaakvolle jenever, met een ronde smaak van graan en jeneverbessen. De jenever is 100% natuurlijk en zonder extra toevoegingen gemaakt.

Rutte Oude Jenever is een lekkere en zachte jenever waar de smaak van graan, jeneverbessen en kruiden tot een subtiele drank zijn gemaakt. Een groot deel van Rutte Oude Jenever, zo een 60%, bestaat uit pure graanalcohol, de overige 40% bestaat uit een combinatie van moutwijn, jeneverbessen en een scala aan kruiden en specerijen.

Rutte Koornwijn is een elegante en verfijnde blend van moutwijn van verschillende leeftijden met prachtige notities van jeneverbessen en speciaal geselecteerde kruiden. De gebruikte jenever heeft alvorens de botteling jaren mogen rijpen in de kelders van Rutte, deze lange lagering wordt voltrokken op eikenhout en hierdoor krijgt de drank een zeer rijke en volle smaak.

Rutte Old Tom Genever is een heldere jenever, of was het toch een gin? Lastig te zeggen aangezien gin zijn roots heeft in jenever, maar Rutte classificeert hem toch als een jenever!

Special # 38 Zuidam Oude Genever 8YO Amarone cask 38.0% Tasting notes: Geur: Elegant en fris met voorop tonen van rode bosvruchten en citroen, gevolgd door warmere tonen van vanille, honing en tonen sinaasappel.

Zuidam Oude Genever, 12 jaar op Oloroso Sherry vaten gerijpt. Single Barrel. 38%, liter.

Een zachte genever met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes. Een blend van kruiden en het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwe, rogge en mais dat drie keer gedistilleerd wordt in originele koperen ketels.

Een zachte genever met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes. Een blend van kruiden en het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwe, rogge en mais dat drie keer gedistilleerd wordt in originele koperen ketels.

Mom`s Homemade Limoncello van Zuidam is prachtige ambachtelijke limoncello. Gemaakt op recept van Helene van Zuidam. Een hele zachte likeur gemaakt van verse hand gepelde citroenen. Om er een eigen tintje aan te geven worden er lime's en een hint van bergamot toegevoegd.

Bokma Oude Friesche Graangenever heeft al generatielang zijn authentieke, verfijnde smaak. Een licht kruidige jenever met verfijde tonen van zoethout, vanille en een vleugje kruidnagel. En nu is Bokma Friesche Graangenever nog rijker van smaak door een toevoeging van een 5 jaar gerijpte genever uit een exclusief vat van de meester distillateur.