Een deel van onze Cask Expressions-collectie, onze Cask Strength Founder's Choice Single Malt Whisky is exclusief verouderd in de favoriete vaten van onze oprichter Dan: STR (geschoren, geroosterd en opnieuw gekarteld) ex-rode wijnbarriques.

Oury Malt-whisky single malt whisky is verouderd voor de volledige rijping in ex-betuigde kwartkaskven en maakt deel uit van onze collectie van de vatuitdrukkingen. Een heerlijke en meer vat kracht single malt met subtiele hints van turfrook in het gehemelte die de vanille -tonen van de eik en de vruchtbaarheid van onze enkele moutgeest aanvullen.

Onze sherry cask single malt whisky is een huwelijk van zorgvuldig geselecteerde en gemengde sherryvaten en functies in onze cask -expressiescollectie. Elke jaarlijkse batch is uniek, afkomstig van de beste Amerikaanse en Spaanse eiken hogsheads en butts, waarvan sommige zijn gekruid met droge oloroso Sherry en anderen met zoete Pedro Ximénez.

Onze sherry cask single malt whisky is een huwelijk van zorgvuldig geselecteerde en gemengde sherryvaten en functies in onze cask -expressiescollectie. Elke jaarlijkse batch is uniek, afkomstig van de beste Amerikaanse en Spaanse eiken hogsheads en butts, waarvan sommige zijn gekruid met droge oloroso Sherry en anderen met zoete Pedro Ximénez.

Sagamore Spirit Rye Whiskey is een blend van twee straight rye mash bills, 4 tot 6 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten met een hoge char. De eerste is een high-rye, die tonen van kaneel en kruidnagel toevoegt, en de tweede, een low-rye, voegt tonen van karamel, honing en citrusschil toe.

Na het verouderen van onze rechte rogge whisky gedurende 4 tot 5 jaar in nieuwe Amerikaanse eiken vaten met een hoog karakter, brengen onze distilleerders de oude whisky nog 18 maanden over in geroosterde golfstaafvaten.

Onze vatsterkte rogge whisky is een mix van rechte hoge-drogene en lage-drogene puree rekeningen van 4 tot 7 jaar. De 7-jarige draagt ​​diepere chocolade-, hazelnoot- en melasse-kenmerken bij en de 4-jarige voegt heldere citrusnoten en uitgebalanceerd kruiden toe.

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

De Ileach – The Highlands & Islands – Tempranillo Single Cask #20/007, gebotteld in oktober 2024, komt uit Schotland/Islay en is een single malt. De fles bevat 56,5% alcohol op vatsterkte.

Swaegh Dry gin is een zachte en verfijnde gin. Een waar genot voor de smaakpapillen die met toewijding lokaal wordt geproduceerd. 

Swaegh Rum is een echte rum van Nederlandse bodem. Met elke slok waan je je in de tropische sferen van de Caraïben.  Gemaakt van 100% rietsuikermelasse en met gist die het meest recht doet aan de orginele en authentieke rumsmaken uit de caraïben, is Swaegh Rum een tropische verrassing van Nederlandse bodem.

Elegante Italiaanse rode wijn met de fijne geur van bloemen en gekonfijt rood fruit. De ronde, frisse smaak matcht – na decanteren – uitstekend met verfijnde gerechten van wild of rundvlees.

Verleidelijke, intense rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, zwarte bes en ceder. De smaak is vol met rijp fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines. Elegante afdronk met nuances van peper en laurier.

Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.

Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg  lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.

Elegante rode wijn uit Galicië. Helderrood van kleur, intens van geur met rijp rood fruit, vanille, eiken en kruidige, rokerige nuances. De smaakstructuur is fris van inzet, sappige evolutie met lichte tannine in de aromatische afdronk.

Licht robijnrood gekleurde wijn met een expressieve geur van framboos, kers, laurier en vuursteen. De smaak is heel puur en sappig met fijne, zachte tannines en een levendige frisheid. Heerlijk doordrinkbaar met specerijen in de finale.

Sappige, volle rosé met een aroma van fris rood fruit en licht kruidige nuances. De smaak is vol, rond en heeft een aanhoudende afdronk. Zomerse terraswijn, goed te combineren met lichte gerechten van de grill of vis.

Soepele, intens fruitige rode wijn met een open geur van kers, pruim, rozenbottel en toast. Soepel en sappig met rijp rood fruit, frisse zuren en milde tannines in de smaak.

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.

Lichtgeel gekleurde wijn met verfijnde aroma’s van rijpe appel, perzik en toast in de geur. Mooi fruitig in smaak met een heerlijke sappigheid en uitgebalanceerde frisheid. De finale is droog en middellang met fijne grapefruitbitters. Ideaal om te drinken als aperitief, of te serveren bij lichte gerechten en salades met vis of kip.

Subtiel geurende witte wijn met aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, mooi fruitig en frisdroog van smaak met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.

Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.

Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van grenachedruiven. Ruikt lekker naar vers geel fruit en heeft een frisse, sappige smaak. Goede begeleider van (frisse) salades, vis en kip.

Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

Witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van colombarddruiven en met de geur van groene appeltjes. De smaak is fris en droog: lekker als aperitief met kleine hapjes of bij gebakken vis.

Gastronomische, droge witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.

Expressieve, fruitige, frisdroge witte wijn met tonen van gele perzik, meloen, kweepeer, anijs en toast. Toegankelijk en heerlijk sappig van smaak met een opwekkende frisheid en mooie souplesse. De finale is frisdroog en aanhoudend met geel fruit.

Prachtige, klassieke Bordeaux met fraaie tonen van eikenhoutrijping en een krachtige, volle smaak. Mooi te combineren met vele vlees- of wildschotels.

Dieprood van kleur, kruidig en fruitig van geur met tonen van eikenhout. De smaakstructuur is vol, rond en met een aromatische afdronk en milde tannine. Uitstekend bij kruidige gerechten, van de grill of uit de oven.

Droge witte wijn uit Italië, met de geur van perzik, appel en iets anijs. De smaak is vol, zacht en intens. Uitstekende begeleider van gerechten met vis of kip.

Gastronomische, multi-inzetbare droge witte wijn. Subtiele geur van rijpe peer, perzik en groene kruiden. Frisdroog en mooi sappig. Milde, mondvullende wijn met een hartige bite in de finale. Bijvoorbeeld lekker bij salades met vis en gekruide groentegerechten.

Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.

Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.

Boswandeling Scroppino Limited Edition 70cl is de nieuwste, verrassende creatie van het populaire Nederlandse likeurmerk Boswandeling. Deze limited edition is geïnspireerd op de Italiaanse klassieker scroppino – een verfrissend citroenroom-dessertdrankje dat normaal gesproken bestaat uit citroenijs, wodka en prosecco.

Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.

Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.

Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.

02-10-2019 19/380 A particularly appealing Longrow single malt from the Springbank Distillery here folks, matured for 21 years! Launched in the latter half of 2019, this terrific Campbeltown whisky packs a peaty punch paired with fresh fruit flourishes.

Fraaie droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, meloen, amandel en licht eiken in de geur. De smaak zet fris en krachtig in en eindigt met een lange en sappige aromatische afdronk.

Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.

Elegante, Noord-Italiaanse droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel.

Schitterende, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van blauwe en zwarte bes, pruim, ceder en potloodslijpsel. De smaak is vol en romig met mooie fraîcheur en stevige, rijpe tannines.

Italiaanse rosé van montepulcianodruiven, met de geur van vers rood fruit. Vanwege de sappige smaak en volle structuur past deze wijn heel goed bij frisse voorgerechten en pasta met vis.

is ontstaan in Muiden als spraakwater in de kajuit en in de kroeg, gemaakt van een divers aantal kruiden die een warm gevoel geven in de mond. Schipperbitter drink je gekoeld vanuit een borrelglas maar doet het ook heel goed samen met warme chocolademelk!

Een glas Botafogo is een reis naar de Caraïbische eilanden. Botafogo Black Rum heeft gemiddeld minimaal 3 jaar doorgebracht in verkoolde sherry- en bourbonvaten, gemaakt met melasse van suikerriet, het is de puurste uitdrukking van Caribische rum.

Metaxa 5*, is de parel van de Metaxa family. Uitgevoerd in een mooie lange slanke fles gebaseerd op Griekse pilaren, die de de warmte van de Griekse zon weergeven. Metaxa 5* is minstens vijf jaar oud en heeft een zacht karakter, een fruitige smaak en een donkere honingkleur.

Metaxa 7*Een zeer elegant lid van de Metaxa family. De fles is gebaseerd op een authentieke Griekse vaas ‘Amphorae’, die vroeger gebruikt werd als wijnfles. Metaxa 7* heeft minstens 7 jaar gerijpt en is uniek met zijn gouden kleur en volle rozijnachtige zoete smaak.

mooie uitgave van Metaxa die door zijn rijping van 12 jaar zeer verfijnd is!  De drank heeft heerlijke invloeden van gedroogde vijgen, sinaasappelschil en donkere chocolade in zich. De Metaxa 12 heeft een kruidig karakter en mag puur of met enkel 1 ijsklontje gedronken worden!

Becherovka (oorspronkelijke naam Karlsbader Becher-Bitter) is een typisch Boheemse sterkedrank uit Tsjechië. Het is een soort "kruidenbitter" die 38% alcohol bevat. Oorspronkelijk werd het gemaakt (1807) door stoker-slijter Johann Becher (Tsjechisch: Jan Becher) en een Boheemse apotheker als maagmedicijn. In 1945 werd de Sudeten-Duitse familie Becher uit Karlsbad verdreven door Tsjechische communisten.

Deze genever komt ook van een oloroso sherry vat. Dit product hebben we echter 5 jaar laten rijpen. Door de hoge zogenoemde angels share is het een zeer smaakvolle intense Genever geworden.

Deze single malt is gestookt van gerst dat Kalkwijck op eigen land verbouwd heeft. Dit is vervolgens gedistilleerd en heeft een aantal jaren gerijpt in verschillende vaten, waaronder oloroso sherry en ex-bourbon vaten.

De koffielikeur is in samenwerking met Michelin restaurant ‘de Bloemenbeek’ in de Lutte en koffiebrander Tuttitalia ontwikkeld. De met zorg geselecteerde Ethiopia Sidamo koffiebonen zijn door Kalkwijck verwerkt tot deze exclusieve koffielikeur.

De distilleerderij is gevestigd in het achterhuis van de oude Groningse boerderij waar de sfeer van het alcoholstoken het meest tot zijn recht komt. Het hart van de distilleerderij wordt gevormd door traditionele koperen ketels.

Kalkwijck Honing-Gemberlikeur is een smaakvol likeur van Nederlandse bodem. Het likeurtje heeft een mooie balans tussen de zoete invloed van honing en de florale toon van gember. Het drankje is lekker pittig door de toevoeging van specerijen en het alcoholpercentage van 40%.

Deze ambachtelijke jenever is met passie gestookt van brouwgerst dat geteeld wordt op  de landerijen die behoren bij graanstokerij Kalkwijck Distillers in Vroomshoop. Daarna heeft de genever gerijpt op Oloroso sherry en Frans eiken vaten voor 1 jaar.

Oostenrijkse glaswerkfabrikant Riedel specialiseert zich al elf generaties lang in het ontwikkelen van de beste wijnglazen voor een optimale wijnbeleving. Dit rodewijnglas is dankzij de vorm en afmeting van de kelk uitermate geschikt voor alle type rode wijnen, van Merlot tot Cabernet en van Syrah tot Tempranillo.

Varushka is een pure zoete vanille likeur. Voor deze likeur komen de vanille stokjes uit Madagaskar om daarna verwerkt te worden in deze heerlijke likeur. De varushka is heerlijk in de coctail.

eigengemaakte Vriezenveense likeur vermengd met Russische wodka. Deze drank wordt binnen de familie Kozakkenruter genoemd. Tegenwoordig wordt Kozakenruter in kleine hoeveelheden geproduceerd op een boerderij op 10 kilometer afstand van Vriezenveen.

Typisch Eastmoor, met een karakteristieke moutigheid. De geur is een mooie combinatie van vanille fudge, tropisch fruit en een subtiele toets van rook. Smaak: Volle smaak die je aan fudge doet denken, met tonen van rozijnen, turf en een vleugje fruit.

 Deze Honing Whisky liqueur wordt gemaakt door de allermooiste malt-whisky te vermengen met diverse zorgvuldig geselecteerde honingsoorten met extracten en distillaten van diverse geheime kruiden en specerijen. Na een langdurige rijping ontstaat de subtiele honing smaak en wordt deze liqueur met veel zorg en liefde met de hand afgevuld in een authentieke replica van de welbekende Oud-Hollandse scheepsflessen.

Houdt u van Champagne en maakt u graag de meest schitterende creaties van uw drankjes? Dan mag deze geweldige Riedel Mixing Champagne-set niet in uw collectie ontbreken! Natuurlijk is dit glas in de eerste plaats gewoon een geweldig Champagneglas; het is immers een glas van wijnglasexpert Riedel.

Tequila wordt gemaakt van agaves. Hiervan wordt enkel het hart 'de piña' gebruikt. De piñas worden 48 uur gestoomd en vervolgens geperst. Hierna ondergaat het sap een gisting en een dubbele distillatie, waarna de tequila nog 3 maanden rijpt op eiken vaten.

Het Oostenrijkse familiebedrijf Riedel specialiseert zich al jaren in het optimale glas voor ieder type wijn. Het druivenras-specifieke glas is hun uitvinding en wordt wereldwijd gebruikt door kenners en liefhebbers.

Kalkwijck Lady Eastmoor Whisky Likeur is een amberkleurige likeur gemaakt op basis van de Eastmoor whisky die gedistilleerd is door de Kalkwijck Distilleerderij. Hij beschikt over een zeer aangenaam kruiden karakter die ondersteunt wordt door een aangename golf van licht zoete honing. 

Een onmisbare accessoire voor liefhebbers van mousserende wijn. Deze, in Italië ontwikkelde, afsluiter houdt de mousse (koolzuurgas) opgelost in de wijn en daardoor is een geopende fles gemakkelijk enkele dagen tot wel een week in de koeling goed te bewaren!

oud familierecept van Helene van Zuidam, Handgeplukte verse kersen plus limoen en citroen distillaat maken samen een heerlijk likeurtje  

Een nieuwe korenwijn Genever van een enkel oloroso sherry vat. Dit product hebben we 3 jaar laten rijpen. De korenwijn is zacht van smaak door het gebruik van rogge, mais en gemoute gerst.

eigengemaakte Vriezenveense likeur vermengd met Russische wodka. Deze drank wordt binnen de familie Kozakkenruter genoemd. Tegenwoordig wordt Kozakenruter in kleine hoeveelheden geproduceerd op een boerderij op 10 kilometer afstand van Vriezenveen.

We selecteerden Single Malt, Single Grain en Pot Still whisky's die al 5 jaar in bourbonvaten op de boerderij van de familie McGuane hebben gelegen, en matchten elke whisky met sherryvaten die zorgvuldig waren vervaardigd door onze partner, Rafai, een meesterkuiper in Montilla, Spanje.

Nordés Atlantic Galicia Gin is een Spaanse gin uit de bekende regio Galicia. Dit gebied ligt in het noord westen van Spanje waar een frisse zeewind langs stroomt, genaamd de Nordes. Deze noordwestelijke wind is de inspiratie bron voor de gin, frisse notities van mint en eucalyptus worden aangevuld door salie, laurier en verbena!

 Delirium gin is een gin van 42% met een unieke smaak: de fruitige esters en amandeltoets van Delirium Tremens zijn herkenbaar in de geur en komen terug in de smaak die zeer smooth is, kruidig met een zoetige toets en een licht pikante afdronk

Ron Barcelo Gran Anejo is de perfecte mix van de beste Dominicaanse rums. Allen hoog verouderd en gerijpt in ex-bourbon eikenhouten vaten. Aroma's van moutige chocolade, vanille, karamel, tabak en anijs, gevolgd door hinten van mokka en slagroom.

Ron Barcelo Gran Anejo is de perfecte mix van de beste Dominicaanse rums. Allen hoog verouderd en gerijpt in ex-bourbon eikenhouten vaten. Aroma's van moutige chocolade, vanille, karamel, tabak en anijs, gevolgd door hinten van mokka en slagroom.

Ron Barcelo Gran Anejo is de perfecte mix van de beste Dominicaanse rums. Allen hoog verouderd en gerijpt in ex-bourbon eikenhouten vaten. Aroma's van moutige chocolade, vanille, karamel, tabak en anijs, gevolgd door hinten van mokka en slagroom.

Ron Barcelo Gran Anejo is de perfecte mix van de beste Dominicaanse rums. Allen hoog verouderd en gerijpt in ex-bourbon eikenhouten vaten. Aroma's van moutige chocolade, vanille, karamel, tabak en anijs, gevolgd door hinten van mokka en slagroom.

Eén van de meest bekende likeuren ter wereld, Cointreau is een triple sec likeur van Rémy Cointreau. De evenwichtige balans tussen zoveel tegenstellingen maakt het een complexe en tegelijkertijd ook elegante likeur, zowel intens als zacht, warm en verfrissend en bitter en zoet!

Eén van de meest bekende likeuren ter wereld, Cointreau is een triple sec likeur van Rémy Cointreau. De evenwichtige balans tussen zoveel tegenstellingen maakt het een complexe en tegelijkertijd ook elegante likeur, zowel intens als zacht, warm en verfrissend en bitter en zoet!

Eén van de meest bekende likeuren ter wereld, Cointreau is een triple sec likeur van Rémy Cointreau. De evenwichtige balans tussen zoveel tegenstellingen maakt het een complexe en tegelijkertijd ook elegante likeur, zowel intens als zacht, warm en verfrissend en bitter en zoet!

“The Unicorn”, een unieke Blended Malt, samengesteld door Rob zelf. “We hebben dit jaar Batch 5 gemaakt en ik moet zeggen: naar onze mening is hij weer aardig goed gelukt!

Arran Smugglers' Series / The Complete Trilogy 3 x 70cl A very cool nod to the shady history of Arran's distilling. Back during the 18th and 19th century the island was a producer of illicit whisky.

Passoã is een geweldige likeur gemaakt van passievruchten uit Brazilië. Een echte smaaksensatie van zoete, zure en bittere smaken, maken van Passoã een unieke verfrissende likeur. De natuurlijke smaken van Passoã maken het een verrassende drank die perfect past bij verschillende drinkmomenten.

Skinos, de Mastiha Spirit van het Mediterraanse, vulkanische eiland Chios wordt al eeuwen geroemd om haar unieke smaak en digestieve eigenschappen. Het milde klimaat van het eiland, de heetwaterbronnen en de kalkrijke bodem, gecombineerd met een eeuwenoude distilleertraditie maakt Skinos een unieke likeur.

Cointreau Noir biedt de perfecte balans tussen een cognac en een likeur. Gemaakt van een harmonieuze mix van Remy Martin cognac en Cointreau sinaasappellikeur, het is een heerlijk soepel drankje met een strakke afwerking.