Na de rijping in een bourbonvat kreeg deze 5 jaar oude single malt whisky van de Nederlandse Cley Distillery een finish van 2 jaar in een vat dat eerder een geturfde mout van het eiland Mull bevatte.

Een CLEY die drie jaar op een bourbon vat heeft gerijpt en hierna nog een finish van twee jaar op een Moscatel Quarter Cask!  

Deze Cley single malt-whisky rijpte 3 jaar op een bourbonvat en daarna 1,5 jaar op een Palo Cortado octaaf-vat. Palo Cortado is een vrij zeldzame sherry met de volheid van oloroso en de frisheid van amontillado.

De BB&R Texas Legation is een beperkte batch Bourbon, speciaal gemaakt ter herinnering aan die bijzondere historische band tussen Texas en Londen. De whisky is gemaakt door de ambachtelijke, zeer gerenommeerde distilleerderij Ironroot Republic, die uiteraard te vinden is in de voormalige republiek Texas.

Het Hebridean-eiland Islay staat bekend om de kenmerkende turfachtige stijl en rokerige smaken van zijn whisky's. Deze whisky heeft gelagerd op ex-bourbon vaten en is afkomstig van één van de meest geliefde Islay distilleerderijen die er zijn.

Sherry whisky is populair in Nederland en als je deze whisky proeft dan snap je waarom. Deze 12-jaar oude whisky is voor de scherpe prijs een waar genot. De whisky is afkomstig van een Speyside distillery.

De Irish Single Malt Whiskey is typisch Iers en dus drie keer gedistilleerd. De distilleerderij is The Great Northern, die klaarblijkelijk goed is staat is een smaakvolle Ierse Single Malt te produceren.

Geurige Duitse witte wijn met een verleidelijk aroma van rijp wit fruit en bloemen. Krachtig en vol van smaak. Origineel aperitief, maar ook erg lekker bij zuurkool, zoetwatervis of pittige Aziatische gerechten.

Italiaanse rode wijn met gekonfijt fruit, pruimen en bessen in het aroma en nuances van eikenhout. Vol, evenwichtig en krachtig van smaak, dus heerlijk bij wild, gegrilde gerechten of fijne, oude kaas.

Verfijnde rode wijn uit Italië, met geurnuances van zacht rood fruit, licht getoast eiken en kruiden. Elegant en zacht van smaak. Heerlijk bij gevogelte zoals parelhoen of kalfsvlees.

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

Portugese droge witte wijn met een aroma van rijp geel fruit en florale nuances. De smaak is zacht, mild en friszuur. Lekker als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas en gerookte zalm.

Geurige, frisdroge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, munt en anijs. Ranke stijl met goede vulling en een opwekkende frisheid. De finale is schoon, verfijnd en aanhoudend. Lekker om te drinken als luxe terraswijn of aperitief.

Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.

Toegankelijke, fruitige rosé met een subtiel fruitige geur van framboos, aardbei, watermeloen en anijs. Lichtvoetig en heerlijk verfrissend van smaak. De afdronk is soepel en mooi droog. Perfect om solo te drinken, op het terras of bij de borrel.