Deze nieuwe release laat wederom zien dat de gebroeders Stevenson niet bang zijn om stigma's te veranderen. Track 04 is een ode aan graan en als je goed kijkt kun je op de fles de tekst "Go With Grain" lezen.

Door het zorgvuldig uitkiezen van de vaten die, de gebroeders Stevenson in deze Turntable whisky wilde gebruiken, is een fantastisch krachtige whisky geproduceerd. Ondanks de intensiviteit van een 59,1% alcoholpercentage is deze whisky nog steeds ongelofelijk goed in balans.

Blend Breakdown 21% Glenallachie 1st fill Ex Woodford Barrels 14% Balblair Limousin Oak xo Octaves 16% Benriach 1st fill Bourbon Barrels 30% Knockdhu 1st fill Oloroso Sherry Butt 19% North British Bourbon Barrels TASTE PROFILE Appelcrumble met rozijnen en walnoten omhuld met custard.

Winnaar van de "best dutch single malt" op de world whisky awards 2025 ! De beste whisky die Nederland op dit moment te bieden heeft. Deze op basis van lokaal ingekochte gerstemout gemaakte whisky is driemaal gedistilleerd.

De gerstemout en rogge voor deze whisky gaan samen in de vergistingskuip. De resulterende ‘wash’ gaat de distilleerketel in. Cley Malt & Rye is dus geen blend van moutwhisky en roggewhisky.

Na de rijping in een bourbonvat kreeg deze 5 jaar oude single malt whisky van de Nederlandse Cley Distillery een finish van 2 jaar in een vat dat eerder een geturfde mout van het eiland Mull bevatte.

Een CLEY die drie jaar op een bourbon vat heeft gerijpt en hierna nog een finish van twee jaar op een Moscatel Quarter Cask!  

Deze Cley single malt-whisky rijpte 3 jaar op een bourbonvat en daarna 1,5 jaar op een Palo Cortado octaaf-vat. Palo Cortado is een vrij zeldzame sherry met de volheid van oloroso en de frisheid van amontillado.

De BB&R Texas Legation is een beperkte batch Bourbon, speciaal gemaakt ter herinnering aan die bijzondere historische band tussen Texas en Londen. De whisky is gemaakt door de ambachtelijke, zeer gerenommeerde distilleerderij Ironroot Republic, die uiteraard te vinden is in de voormalige republiek Texas.

Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.

Subtiele, droge witte Loire met de geur van gele bloemen, rijpe appel, perzik en vuursteen. Soepel en intens van smaak met een wasachtige textuur en opwekkende zuren. De afdronk is verfijnd met indrukken van honing en rook.

Spannende en gelaagde witte wijn met een complexe geur van rijpe appel, perzik, honing, rook en noten. De smaak is krachtig en vol met een zalvende textuur en levendige frisheid. Lange, droge finale met nuances van bijenwas en toast. Gastronomisch multi-inzetbaar, bijvoorbeeld bij pittige salades, gegrilde kip, risotto met zalm en peultjes of tempura van gamba’s en pastinaak.

The Busker Single Pot Still is een Ierse pot still whiskey afkomstig uit de Royal Oak Distillery, in County Carlow Ierland, waar alle drie de klassieke Ierse whiskey stijlen (Single Grain, Single Malt en Single Pot Still) onder één dak worden geproduceerd.

The Busker Single Pot Still is een Ierse pot still whiskey afkomstig uit de Royal Oak Distillery, in County Carlow Ierland, waar alle drie de klassieke Ierse whiskey stijlen (Single Grain, Single Malt en Single Pot Still) onder één dak worden geproduceerd.

Previously known as Founder’s Reserve, The Harvest is a unique blend of 70% Single Malt and 30% Single Pot Still Irish Whiskey. It’s triple distilled, matured in American Oak Bourbon barrels, and crafted from a mash bill made entirely of Irish barley.