25-45 jaar oudew Armagnac

Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.

Zoete witte wijn met een rijk aroma van rijpe appel, meloen en perzik. De smaak is volzoet en fris. Heerlijk bij zoete nagerechten met fruit, maar ook geweldig als aperitief met fijne amuses van paté.

Cape Fynbos Gin Citrus Edition is de nieuwste uitgave en bevat hetzelfde boeket botanicals uit de Fynbos familie als de klassieke Cape Fynbos Gin. Daarnaast worden schillen van vijf verschillende soorten citrusvruchten twee weken gedrenkt in pure gin voor de filtratie met de daaropvolgende geleidelijke vermenging van Franschhoek berg bronwater.

Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.

Citroengeel en licht parelend met geurige aroma’s van verse druiven en perzik. Opwekkend en puur fruitig van smaak. Intens sappig en met een mildzoete finale. Heerlijk om te drinken als verfrissend alcoholvrij aperitief of bij de borrel, kleine hapjes en fruitdesserts.

Volle, frisdroge witte Bourgogne met een delicate geur van witte bloemen, appel, meloen en amandel. Soepele stijl chardonnay met sappigheid en levendige zuren. De finale is lang en krijtdroog. Heerlijk bij carpaccio van heilbot, stoofpotje van vis, gevogelteragout of zachte kazen.

Originele Duitse Glühwein met een weelderige, zoetfruitige geur van pruim, kruidnagel, kaneel en sinaasappelschil. De smaak is intens en rijk met een kruidige en zoete finale. om warm te drinken op koude winterdagen.

Batch 2 Eerst gerijpt in de sterke fundamenten van onze ex-rye whiskyvaten en gefinisht in een combinatie van ex-Pedro Ximénez en Oloroso sherry quarter casks, deze whisky heeft hints van peperige kruiden, amandel, noten en zoet fruit.

Isle of Raasay Single Malt, Schotse malt Scotch whisky, R-02.1, 46,4% abv, natuurlijke kleur, non-chill gefilterd. De huisstijl van Isle of Raasay Single Malt komt prachtig tot uiting in deze nieuwe batch van hun ‘signature‘ single malt; licht geturfd, evenwichtig met rijke smaken van donker fruit.

Na Sia Single Cask Bottelingen demonstreren de zes unieke Isle of Raasay Single Malt receptvaten. Deze ex-Bordeaux rode wijnvaten van hoge kwaliteit zijn rood gekleurd aan de buitenkant. Ze worden vers aan het eiland geleverd vanuit het châteaux in Zuidwest-Frankrijk.

Sweet fruit scents with sultanas, dates, strawberry compote and overripe apricots.dark chocolate with nuts and light notes of coffee with milk. The flavors are warming and creamy with dark cherries, more chocolate, Seville marmalade and coffee.

Casknummer 2, 1 van de 644 flessen. Neus: In de neus jodium, zeewier en citroen. Smaak: Het zeer prettige mondgevoel ontdekt as, zoete turf, gezouten karamel en koffie. Finish: De afdronk is een combinatie van zoet en zout, met zoute drop, honing en geroosterd fruit.